Deilige pannekaker kyllingbryst kan være til stede for frokost med varm søt te, og du kan bruke dem til middag med potetmos.Det er verdt å merke seg at til tross for den bemerkelsesverdige enkel tilberedning, og et lite antall ingredienser, blir dette rett ut svært solid og saftig.
pannekaker kyllingbryst: Oppskrifter velsmakende og myke karbonader av kjøttdeig flytende
Nødvendig ingredienser:.
- liten pære løk - 2 stk;
- kyllingbryst, fryste eller kjølte - 500 g,
- friske urter - for å legge til etter eget skjønn;
- kylling store egg - 2 stk;.
- tykk yoghurt - ½ glass vannglass;
- brus - litt klype;
- siktet hvetemel - legg etter eget skjønn;
- allehånde, salt og eventuelle krydder - etter smak;
- luktfri solsikkeolje - for steking mat.
Cooking stuffing
pannekaker kyllingbryst bør begynne å gjøre en grundig behandling av hvitt kjøtt fjærkre.Det skal vaskes, og deretter separert fra ben, brusk, hud og fint hogge med en kniv.Dessuten kan kjøttet ingrediens slipes ved hjelp av en blender eller jeksel.
Etter kyllingbryst vil bli behandlet er nødvendig for å rense løk og finhakk dem sammen med friske urter.Dette etterfølges av videre til blandingen av alle hovedkomponenter.For å oppnå dette er det nødvendig å helle filet knust løk, dill, persille, allehånde, natron, salt og eventuelle krydder, og bryte eggene, hell en tykk yoghurt og tilsett melet.Å fritters kyllingbryst slått mild og myk, den siste komponenten som skal legges så lenge du ikke har en tyktflytende og homogen masse.For å fullt ut bli kvitt klumper er det ønskelig å stå i en panne under lokket stengt for en fjerdedel av en time.
Varmebehandling av mat i vegetabilsk olje
pannekaker kyllingbryst bør steke i varm stekepanne med vegetabilsk olje luktfri.For å gjøre dette krever en kasserolle settes maksimums brann, og slå ned varmen til minimum og sette en stor skje tidligere knadde deig.For når du kan steke ca 5-6 oladushek velsmakende og saftig.Det er ønskelig å fremstille minst 13 minutter på hver side.Denne varmebehandling gir en grundig hvitt kjøtt fjærkre bli myk og svært velsmakende.
Når alle pannekaker stek kyllingbrystene med 2 sider, de bør settes i et lysbilde plate og sjenerøst dryss med hakkede urter.
Hvordan søke om middag
Klar pannekaker kylling skal presenteres ved en middag i varm tilstand med en deilig og næringsrik siderett (for frokost eller te med søt).Også for en slik flavorful retter er det anbefalt å sende en fersk hvetebrød, rømme og tomatsaus (ketchup).
nyttig hint husmødre
For å få en mer tilfredsstillende og velsmakende rett av pannekaker til kyllingbryst, er det ønskelig å lage en kremet saus separat.For å gjøre dette, bland kremen, rømme og sjenerøs smak av urter og aromatiske krydder.
