Hvordan lage bagels på rømme?

Bagels i krem ​​med eple syltetøy er deilige hjemmelagde desserter, som kommer til glede for voksne og barn.For å forberede denne søte parabolen er pålagt å kjøpe et lite antall ingredienser, og vie 70 minutter av fritiden.

Step bagels oppskrift på rømme

Nødvendig ingredienser:

  • melis - 5 store skjeer;
  • siktet hvetemel - 500 g;
  • egg små mengder - en pc;.
  • tykt og lettrømme - 200 g;
  • fløte margarin eller fersk olje (du kan bruke lik) - 200 g;
  • iodized salt - en liten klype;
  • sitronskall - fra 1. frukt;
  • vaniljesukker - teskje;
  • malt kanel - 2-3 spiseskjeer;
  • apple smør - brukes etter eget forgodtbefinnende.

Deig til dessert

Mens bagels med rømme gjort uten tillegg av natron, de fortsatt få svært frodig og deilig.Å kna den tykke grunnlaget nødvendig takt egg, tilsett rømme, smeltet margarin, fløte og en pakke med vaniljesukker, sitronskall, salt og iodized hvetemel.Som et resultat av forbindelsen av de ovennevnte ingredienser, bør man ha en myk og elastisk deig, noe som er godt kommer unstuck fra håndflatene.Å være lett å rulle ut laget, på grunnlag av femten minutter er anbefalt å sette i fryseren.

Forbered stuffing

Bagels med rømme og margarin velprodusert med noen stuffing.For eksempel, kan dette brukes til å jam uten sirup, kokt kondensert melk, banan stykker, noe bær etc.Men fra det mangfoldet vi bestemte oss for å lage dessert fylt med eplesyltetøy.Dette bør absolutt sikre at et slikt produkt var en tykk, ellers vil det bare strømme ut av deigen.

prosessen med dannelsen av retter

Det er ikke noe enklere enn å lage bagels med rømme.Til denne kjølte klar deigen må deles opp i flere deler og deretter vikles av sine formasjonene 3 mm i tykkelse og 13 cm i diameter.Neste, du vil skjære sirkelen i 8 små trekanter.Den brede base av hver mottatt et stykke bør plasseres ½ dessert skje av eple syltetøy.Etter det stramme trekanten slik at "hale" var på toppen.Når alle halvfabrikata vil bli dannet, de ønsker å flytte på oljet ark duhovochny og stå nær ovnen slås på i ca 15 minutter.

varmebehandling

Bagels i krem ​​med eple syltetøy bør bake i forvarmet kabinett duhovochnom ikke mer enn 30 minutter.Denne liten mengde tid er nok til å fullt koke dessert ble frodig og deilig.

Hvordan bringe til bordet

Når deigen vi ikke bruke sukker.Derfor, etter utarbeidelse av bagels bør de være sikker på å sprenge det eller rull i melis.Om ønskelig kan en hjemmelaget dessert produkt legges til smaken med kanel.Neste, du vil plassere en dessert bakke på en stor tallerken og server varm eller kald med varm te.