Som regel ordet "bakterier" vi forbinder med ulike sykdommer og andre problemer.Men dette er ikke sant.Tross alt, kroppen vår - det er den mest varierte habitat av mikroorganismer.Blant dem er det enda bakterier uten noe normalt liv er umulig.Denne gruppen omfatter melkesyrebakterier som lever i tarmen hos friske mennesker.Generelt, er de en gruppe av gram-positive mikroaerofile mikroorganismer som fremmer fermenterbare karbohydrater slik at det dannes melkesyre.Denne fermenteringen er ofte brukt i den industrielle produksjon av produkter for konservering og behandling av mat og drikke, så vel som i hjemmet.
I kroppen, bakterier utføre mange nyttige funksjoner.Først av alt, melkesyrebakteriene opprettholde en optimal balanse mellom surhet i tarmkanalen på grunn av deres evne til å produsere eddiksyre og melkesyre.
Videre bidrar de til å beskytte normalisering av tarmfunksjonen som hjelper en person til å takle en rekke sykdomsfremkallende bakterier og andre mikroorganismer.De melkesyrebakterier fordelaktig påvirker leveren ved å hemme hyperaktivitets metabolitter.
tilsetning av eddiksyre og melkesyre, disse mikroorganismene er i stand til å produsere nyttige flyktige forbindelser så som hydrogensulfid og hydrogenperoksid, noe som effektivt inhiberer forskjellige tarminfeksjoner.
Mange studier har vist at syre-bakterier, som omfatter melkesyrebakterier, produserer en rekke sporstoffer og vitaminer som fremmer forbedring av kroppen som helhet.I forbindelse med andre stoffer og sammen utskille de enzymer som er nødvendige for normal metabolisme og fordøyelse og bedre absorpsjon av næringsstoffer.
spesiell interesse blant mangfoldet av melkesyrebakterier er mikroorganismer av familien og familien Lactobacillaccae Slreptocuccaccae.Sistnevnte er mye brukt i produksjon av ulike fermenterte melkeprodukter: rømme, yoghurt med frukt fyllinger, og ost.Disse melkesyrebakterier som Lactobacillus acidophilus, lett å slå rot på veggene i tarmen og hindre delingen av putrefying bakterier som er skadelige for menneskers helse.
For at kroppen din til selvstendig opprettholde de nødvendige betingelser for vekst av disse mikroorganismene, er liten innsats som kreves.Nok til å holde seg til et sunt kosthold.Dessverre er den moderne verden utformet slik at denne tilstanden er ikke lett å utføre.Problemet er at, til tross for balansert kosthold, ikke alle produkter fra det daglige kostholdet oppfyller kvalitetskravene.
Foruten underernæring, mikrofloraen i tarmen påvirke faktorer som konstant stress, alkoholmisbruk og røyking, samt langtidsbehandling med antibiotika.
gjenopprette en sunn mikroflora i tarmen kan være, spise hjemmelaget melk, yoghurt, rømme, cottage cheese eller yoghurt.Du kan dra nytte av butikker melkeprodukter, men de vil ha nytte av betydelig lavere.
Avhengig av art, kan melkesyrebakterier har ulike effekter på immunsystemet.For eksempel, bifidobakterier, laktobasiller, i motsetning til å hemme en immunrespons.Så før du kjøper meieriprodukter, ta hensyn til akkurat hva de inneholder melkesyrebakterier i sin sammensetning.
Med bruk av melkesyremikroorganismer gjort en rekke medikamenter som er foreskrevet for slike lidelser i fordøyelsessystemet som en dysbacteriosis, matforgiftning, diaré og andre.
