multivarka mantelen i "Polaris" er klar mye raskere enn på en gasskomfyr eller i en konvensjonell vannbad.I tillegg har denne østlige rett laget i moderne kjøkkenapparater, får mye bedre smak.Dette skyldes det faktum at de blir behandlet under høyt trykk, men ved lav effekt.
Hvordan lage dumplings i multivarka "Polaris 0512"?
nødvendige ingrediensene til fyllet og deigen.
- potetknoller ung medium størrelse - 5-7 stk;
- biff fett pitted - 900 g;
- stor løk pærer - 2 stk;.
- sort pepper, malt allehånde - ½ liten skje;
- kylling egg standard størrelse - 3 stk.;
- trolldeig og fylling - og legger etter eget skjønn;
- drikkevann - 100 ml;
- frisk dill og purre - en liten gjeng;
- hvete siktet mel - fra 1 kg (for å legge til tetthet).
kokt kjøtt pålegg
multivarka mantelen i "Polaris" godt produsert svinekjøtt, lam og kalv.Vi bestemte oss for å bruke denne mettende rett øst fett kjøtt av okse bare.Det må vaskes, renses for filmer og deretter male i en kjøttkvern med løk.
Etter kjøttdeig vil være fullt forberedt, bør begynne behandlingen av grønnsaker og greener.Det er verdt å merke seg at mantelen i multivarka "Polaris" vil være mye bedre hvis deres forberedelse til å bruke bare ferske og unge produkter.Således er det nødvendig å ta noen potetknoller fint rense dem fra huden, og deretter kuttet med en skarp kniv i små terninger (5 x 5 millimeter).Det anbefales også å hogge fennikel og purre.Så all bearbeidet ingrediensene skal blandes i en bolle, allehånde smaken og natriumklorid.
matlaging grunnleggende
deigen på mantelen i multivarka "Polaris" er forberedt på akkurat samme måte som for ravioli.For å gjøre dette, slå egg, hell dem filtrert vann, tilsett salt og mel, og knadde og deretter tett venstre under plastfolie i 30 minutter.
Formasjon retter
blindt halvfabrikata ferdige komponenter, bør plasseres på bordet en stor skjærebrett, sette på henne ½ av egget basert og rull den til et tynt lag.Etter at du må kutte ut deigen sirkler ved hjelp av en stor kopp (diameter opptil 8 cm).Neste, for hver runde stykke av de grunnleggende du trenger for å sette 2 ss fylle tvers zaschipnut kantene og danner en rund kake mix.
Varmebehandling
mantelen i multivarka, bilder som er presentert i denne artikkelen bør være forberedt i dampmodus.For dette formål, bør barer av kjøkkenapparater oljes, fyll den semi, og deretter satt inne i enheten, tidligere helle i koppen filtrert vann.Koketid Dette hjertelig ca 35-38 minutter.
Hvordan tjene til middag?
Manta kokt i multivarka bør være til stede for middag varmt med ketchup (tomatpuré), rømme eller majones i fet skrift.
