Fans av originale forretter for en fest eller elskere av meksikansk mat sikkert hørt om en slik populær rett latinamerikansk mat som guacamole.Den klassiske oppskriften er ansett å være oppfunnet av aztekerne, men det kan godt være slik, at denne deilige dressing ble grunnlagt enda tidligere.Tradisjonelt laget guacamole saus avblendbart crunchy chips, sjømat eller annet snacks.I tillegg er det også egnet for en sunn diett, fordi de produkter som brukes for det er svært nyttige.Så hvordan forbereder du deg guacamole?
klassiske oppskriften
er vanskelig å godt si hva kombinasjonen av mat er det eneste riktige.Meksikanere kreativ tilnærming til matlaging, så komponentene kan være noen guacamole.Hver familie favoritt smak kan avvike fra de i resten av familien.Likevel, det er noe som forener ulike versjoner av guacamole.En klassisk oppskrift, eller hva de kan kalles, sørg for å inkludere moden avokado, lime juice og salt.At uten disse produktene kan ikke forestille seg denne retten.Guacamole oppskrift med bilder som bekrefter det, takket være en svært hyggelig og avokado grønn farge, og lime beskytter produktet fra bruning.Men tilleggsprogrammer kan være noe, avhengig av hva slags tone du vil prøve smaken.
Cooking guacamole
klassiske oppskriften antyder starter med neste.Rengjør og fjern bein fra avocado, mos den med en gaffel, hvis mulig, ikke er laget av metall.Tilsett limesaft, salt og begynne å eksperimentere.Alternativt kan du knuse alle ingrediensene i en morter.Så matvarer beholde flere næringsstoffer og skaffe spesiell kremet konsistens.Men under dagens forhold, ingen ønsker å bruke lang tid å lage enkle retter som guacamole.Den klassiske oppskriften er ikke berørt, selv om du bruker en blender eller mikser.Så, bestemme hva du ønsker å prøve en smak: sur, søt, krydret, salt?Alt dette gjør du enkelt med ekstra ingredienser.Dette kan være en frisk grønn koriander, hakket rød chili pepper pod, løk, knust av en chesnokodavilku hvitløk, friske eller tørkede tomater, litt høy kvalitet olivenolje, noen krydder til din smak.
matoppskrifter guacamole
klassiske oppskriften er enkel, men du trenger å vite noen av spissfindigheter.Lime juice er nødvendig i retten, ikke bare for en behagelig syre, men også for å bevare den vakre grønne avokadoer etter sliping.Derfor bør eksperimenter med smak ikke utelukke hovedkomponentene.Hvis du bestemmer deg for å legge tomater, sørg for å fjerne frøene og overflødig væske, og peeling.Bare den tomatpulp tilsettes til guacamole.Hvis du ønsker å legge til litt olivenolje, husk at siden du heve kalori og fett uten nok saus.Hakk grønnsaker blender, bruker modus som lar deg å la noen små biter, som puré ikke vil matche smaken, vedtatt i Mexico.
