Sprø skiver av tørkede epler er utrolig velsmakende og svært nyttig.Inne i de forblir myk og opprettholde svak surhet av frisk frukt, og dessuten beholder slik at i det vesentlige alt av vitaminer.Hvis du vet på forhånd hvordan å tørke epler for vinteren, høsten og gjøre en liten margin, i de kalde månedene kan du ikke bare spise, men også for å forberede kreative desserter eller eplekompott.Crunchy eple chips er forskjellige kalorifattig, så inkludere dem i kostholdet ditt kan være nesten alle.Så hvordan forbereder du deg dem?
Som epler til tørk i sola?
eldste og mest nyttig for alle metodene er den som går ut i fra den naturlig tørking i solen.Før eplene til tørk hjemme, må du nøye inspisere og fjerne råtnende frukt, vaske frukt utvalgte, tørt og rent, skåret i tynne skiver eller sirkler.Den tynnere skivene er, jo mindre sannsynlig at frukten vil råtne i stedet for tørr.Hvis du rengjør skallet, er nellik litt ute av form, men deres smak ikke berørt.Før tørking suge eplene i en svak saltlake i ca tre minutter, slik at de vil holde en lys skygge.Hvis du liker brunt og gult, kan dette trinnet lett slettet.Overfør skivene på et tre eller metall stekebrett og legg den i solen, slik at frukten var frisk luft.Godt egnet for slike formål balkong.Slå eplene et par ganger om dagen, så segmenter vil tørke ut jevnt.Hvis været er ganske solrikt, trenger du omtrent fire dager.
Hvordan tørke epler i ovnen?
i urbane miljøer mer komfortable, men tørket frukt uten hjelp av naturen.Prøv for denne ovnen.Før eplene til tørk hjemme, må du velge, vaske og finhakk frukt så mye som mulig, ikke mer enn åtte millimeter i tykkelse.Dekk en stekeplate med bakepapir, spre de resulterende skiver og skru på ovnen for femti grader.Gradvis øke temperaturen på åtti grader, og slå ned ryggen.Hver time, snu eplene og holde ovnsdøren stå på gløtt.For å gjøre søte epler, kan du suge dem før tørking i en sukker sirup.På en full tilberedt eple chips, så det vil ta om lag åtte timer.
fortsatt flere måter på hvordan å tørke epler hjemme
Prøv mikrobølgeovn.Dette er en ganske rask måte, det tar bare noen få minutter.Vask og kutt grønnsakene, legg dem på en plate, laid naturlige vev inkludert mikrobølgeovn på lav effekt i to minutter.Dersom epler er ikke helt klar, tørke litt mer.Alternativt kan du bruke en spesiell tørketrommel, der fruktene som skal tørkes seks timer, først på åtti grader, og deretter på seksti.Å vite hvordan å tørke epler hjemme, vil du være i stand til å glede familie appetittvekkende eple chips selv når frukten er ikke sesongen.
