å kunne alltid å overraske gjestene og kjære en deilig bakverk, uten å bruke lange timer å tilberede det nok til å forstå hvordan å forberede kaken.Dette deilig dessert, som kan være mye å eksperimentere.Forstå hvordan å forberede hjemmelaget kake, er det ikke vanskelig: du må lære noen triks og velge den velprøvde oppskrift.
matoppskrifter
dessert oppskrifter som du ikke lenger vil virke vanskelig, hvis du husker noen tips.Først - ikke spare produkter.I baking, bruke god egg, sukker og smør, og en rekke av tørket frukt og nøtter, den eneste måten å få virkelig gode.Sekund - før du forberede kaken, er det ikke nødvendig å kjøpe de spesielle retter.Bake dessert kan være i form for cookies, kan muffins bare forme hånd, dekorere med nøtter eller glasur.Kort sagt, full frihet for fantasi.Den tredje regelen er ikke å pynte cupcakes med mastic eller andre søte dekorasjoner, fordi de avlede oppmerksomheten fra den gode smaken av baking.Fjerde - aldri fjerne muffins fra skjemaet, hvis de er fortsatt hot!Den femte regelen - før du forberede kaken, ikke kna deigen for lenge.Prøv å holde skumstrukturen av proteiner ved å legge dem bare etter vsypaniya mel.Sjette - bake dessert på en maksimumstemperatur.Cupcakes vil være klar i en fjerdedel av en time, men den største vil være opp til en time beredskap.Til slutt, sjekk beredskap av deigen.Hvis du allerede rødmusset skorpe, og inne i kaken er fortsatt fuktig, dekk den med bakepapir.Så du ikke brenner.
Hvordan lage kaken raskere?
å overvinne frykten før baking, starter med en forenklet oppskrift.Forstå hvordan å lage en kake i fem minutter.Må fire spiseskjeer mel, så mye sukker og halvparten av kakao, egg, tre skjeer av melk og det samme mengde smør, og vanlig sirkel.Det bør være keramisk for å bruke den i en mikrobølgeovn uten frykt.Bland mel, kakao og sukker med egg, smeltet smør og melk.Sett mikrobølgeovn til maksimal kraft i tre minutter og stek kaken midt i koppen.Mens deigen vil øke i størrelse.Ikke bekymre deg - det vil snart falle.Klar kake kan være dekorert med melis eller kokos spon.
Hvordan lage en kake med en sitron?
Denne oppskriften må være mer komplisert.Ta tre kopper hvetemel, tre hundre gram smør, et par kopper sukker, fem plommer, fire proteiner, en halv kopp hakkede valnøtter, en halv teskje natron, sitronskall.For glasuren, trenger du ett protein, to hundre gram melis, sitronsaft.Spre en kopp sukker og smør, en eggeplommer med visp.All blandingen, tilsett nøtter, brus, krydder, gradvis legge mel og pisket inn i skum proteiner.Bland godt og legg i en ildfast form, tidligere drysset med brødsmuler.Stek i seksti minutter på ett hundre og åtti grader.For glasur, kombinerer pisket eggehvite og pulver, gradvis hell i sitronsaft.Dekk den avkjølte kaken blandingen og la den tørke litt, deretter tjene.
