Svinekjøtt regnes som den beste av alle typer kjøtt, fordi den kan tilberedes velduftende og saftige retter.Ikke nok ord for å beskrive den delikate konsistensen på bakt halsen, en lekker tallerken, utvilsomt dekorere noen festlig begivenhet.Den største fordelen med kjøttet halsen - rask å tilberede og uforlignelige smak.
La oss se på noen av de originale oppskrifter.Den raskeste og enkleste alternativet - pepper, salt, krydder sjenerøst smøre og sennep lime sitronskiver og hvitløk.I denne formen, gi det brygge for omtrent en time og stek i ovnen i 45 minutter.
Svinekjøtt forbereder også med frukt, grønnsaker og korn.Kjøp en kilo fersk Osheyko, knivkutt, gjør det og holde fast i dem biter av svisker.Deretter obmazhte stykke rømme blandet med basilikum, dill, koriander og svart pepper.Pakk inn i folie og stek i ca en time.Å krydre og surhetsgrad kan helle sitronsaft.Denne delikatessen kan ikke sammenlignes med noen restaurant måltid, vil gjestene bli henrykt.
Deilig svinenakke i ermet fylt med grønnsaker
produkter for matlaging:
- sopp (200 g);
- en kilo kjøtt;
- løk, gulrøtter;
- sennep - en teskje;
- krydder etter smak.
Skyll svinekjøtt, gjorde henne et skinn av bøker og å sette skiver grønnsaker.Hele stykke fett med sennep og krydder.Tilberedt kjøtt halsen tett innpakket i folie og bundet med hyssing.Denne praktiske arm og bakt kjøtt.Resultatet er noe som en kokt svinekjøtt.Den serverer friske salater og greener.
Svinestek halsen: en oppskrift
I skillet lage mat med disse produktene:
- 1,5 kg Osheyko;
- tørr hvitvin (100 g);
- soyasaus (likør glass);
- en liten bit av Provence urter og krydder.
Marinate en brikke i de nevnte ingrediensene og la i kjøleskapet i en time.Skjær i porsjoner og yngel.Deretter helle litt vann og kok i noen tid under lokket.Rask fatet redde deg i det avgjørende øyeblikket.Kjøttet kan tilberedes på grillen eller i multivarka.
Svinestek med honning
- svinenakke (500 g);
- honning (50 g);
- to fedd hvitløk;
- sitronsaft (20 g);
- soyasaus (20 g);
- vegetabilsk olje (20 g);
- curry, svart og rød pepper.
Vask kjøttet fra forurensning, tørke tøy, klippe filmen og små bein.Skjær i porsjoner formasjoner frastøte, strø hver skive med salt og pepper.
Marinade
i container helle olje, sitronsaft, soyasaus, tilsett presset hvitløk, karri og litt vann, to skjeer vil være nok.Kjøtt sende forberedt marinaden og la for en dag (bare kaldt).Denne gangen vil være nok til at kjøttet har absorbert duften av krydder og bli mør.
Stek skiver på begge sider og tilsett honning og la det småkoke i 7 minutter under omrøring.Spre på tallerkener og dryss med hakkede urter.Overdådig honning saus harmonerer med kokte korn, nudler, pasta, pickles og friske grønnsaker.Nyte rikdommen av kjøtt delikatesser!
noen lignende retter bakt i ovnen med poteter og sopp, få en flott juletallerken.Server med tomatsaus eller sennep.
