I denne artikkelen vil vi fokusere på hjemmelagde desserter som kransekake.Denne delikatessen er ansett som en nasjonalrett i Sverige, men dens popularitet har lenge vært spredt over hele kloden.Cake elsket folk for deres utsøkt smak og aroma.Hvis du ønsker å lære hvordan du utfører denne type bakervarer sine egne hender, så kan følgende oppskrifter for deg.Artikkelen presenterer to måter å forberede kaken, der strukturen er pålagt å ha et måltid eller mandel ham.Studere instruksjonene, ta dem til dine våpen og skape fantastiske desserter.
svenske kransekake "Dime": lære å lage søt og god.Matlaging sett
å lage deigen, trenger vi disse ingrediensene:
- 300 g mandler;
- 4 protein fra kylling egg;
- 150 gram sukker;
- en sitron.
krem forberede seg til å utføre følgende produkter:
- 4 eggeplommer;
- 150 gram smør;
- halv liter fløte fettinnhold på 33%;
- 250 gram sukker;
- vanilje - en teskje eller ½ pod;
- 2 sjokolader med karamell.
beskrivelse av prosessen med gjennomføring av den svenske dessert
Dette kransekake forberedt uten mel, noe som betyr at lav-kalori godbit er oppnådd, som ikke kan unnlate å glede alle som bryr seg om sin slanke figur.Bruksanvisning.
Almond hell i en food prosessor og male til smuler.I en bolle sette sukker, krydder og sitronsaft.Bland ingrediensene til sukkeret er smeltet.Neste her legger mandler.I en bolle visp tørre separate proteiner i skummet, og så flytte dem i små porsjoner i en bolle med de andre produkter.Form av fett med smør.Skift deigen forsiktig inn i den.Forvarm ovnen til 180 grader.Stek kaken i ca 45 minutter.Klar bærbar kake på bordet og skåret på langs i tre nivåer.
Making krem.Cream mix med vanilje og litt varme.I vannbad smelte smør.Vi forbinder det med krem.Dette også legge pisket eggeplommer med sukker.Kokt fløte til tykk.Den resulterende massen av søt pai skorper malings.Over dampen smelte sjokoladen og legg den på toppen tier dessert.
kake med mandler og cottage cheese og bær krem.Hvordan å lage mat?
neste versjonen av søte bakverk kan være en skikkelig festlig bord dekorasjon.Parabolen er en vakker og svært velduftende.
å utføre kransekake (oppskrift med bær og kremost), ingrediensene er angitt i listen:
- 4 ferske kylling egg;
- 420 g sukker;
- en liten skje bakepulver;
- 40 g hvetemel;
- 100 malte mandler;
- 400 g friske eller frosne bær (bringebær, bjørnebær, rips, jordbær);
- 25 g gelatin;
- krukke med hermetisk ananas;
- 200 g fettfri yoghurt;
- 400 g fløte (33% fett).
Instruksjoner for utarbeidelse av mandel kake med kremost og bær syltetøy
- Making gelé laget.Avbryte bær i en blender.Tilsetter 200 gram sukker og rør.10 gram gelatin rasen som beskrevet i instruksjonene på pakken.På lav varme varmer opp den søte bær vekt og satt i hennes hovne gelatin.Silikonformen ble dekket med plastfolie.Hell i forberedt beholder med gelé.Vi overlater det å stivne på et kjølig sted.
- Lag deigen.Umiddelbart slår ovnstemperaturen ved 180 grader.Mens det varmer, forberede mesteparten av dessert "Almond cake" - deigen.Visp egg med sukker (100 gram).Separat, blande hvetemel med bakepulver og malte mandler.Dette blank legge den søte egg masse.Pene bevegelser kna deigen.Baking var dekket med bakepapir.Vi sprer det i røren og stek i en halv time.Skjær kaken på langs i to deler, og la før kjølig.
- Making krem.Fra hermetisk ananas flette væsken i en egen kopp og skilsmisse hennes Gelatin (15 gram).Cottage cheese, slo sukker.Ananas skåret i skiver.Bland dem med gelatin.Cream visp og skifte til andre produkter.God blanding (ikke visp).Kremen er klar.
- Making dessert.En kake deigen malings krem.På den lå bær gelé.Dekke dette laget av andre halvdel av syltetøy kake.Toppen og sidene av kaken å bruke kremen.Pynt fatet med bær og ananas ringer.La i bløt i kjøleskapet i 3 timer.
Almond kake oppskrift med et bilde som blir presentert for din oppmerksomhet, akkurat som du og din familie og venner.Forberede den og se selv.
Secrets of matlaging mandel desserter
til proteiner er godt pisket, bruk nedkjølt ferske egg.Retter, hvor du gjør det, må være ren og helt tørr.Proteiner i seg selv svakt podsolite, det fremmer dannelsen av et fast skum.
I utarbeidelsen av denne typen baking, kan du bruke en hvilken som helst frukt og bær.Med mandel aroma og smak er harmonisk kombinert fersken, kirsebær, plommer.
ikke hastverk med å prøve kransekake umiddelbart etter tilberedning.La den suge, og alle komponenter innenfor sin struktur, "bli venner."Denne delikatessen er mye bedre og mer aromatisk etter konfigurerer seg ikke mindre enn 3-5 timer.
