Kanskje mange av våre landsmenn er amatører slike retter som grill.I tillegg til svin og lam er vi glade vi spise marinert, spiddet på en pinne og stekt kylling.Men hva hvis du vil unne deg denne retten, men gå til hytta eller naturen er det ingen måte, men å gå til en kafé eller en restaurant du ikke vil?Det er en løsning - koker en kylling kebab på grillspyd i ovnen!Denne retten kommer alltid til bordet og er sikker på å imponere deg eller din husstand og gjester.Her er noen alternativer for utarbeidelsen av denne yummy.
Oppskrift: Kylling kebab på grillspyd med grønnsaker
Denne retten kan kalles en diett, så det er ideelt for de som prøver å se hennes figur.For å forberede kylling kebab på grillspyd i ovnen i denne oppskriften, for en start du trenger for å forberede følgende produkter: 300 gram kyllingbryst, 350 gram frosne eller friske grønnsaker til din smak, søt paprika - to eller tre ting, salt og pepper etter smak.Vi trenger også marinade, vil vi forberede følgende ingredienser: 100 ml yoghurt, et par fedd hvitløk, litt løk, sennep bønner - en teskje av fransk sennep - halv teskje søt paprika, gurkemeie, karri, chili og salt tilsmak.
kokeprosessen
Chicken grundig vasket, tørket, kuttet i store terninger og legge opp i en dyp skål.Det også legger gått gjennom en presse hvitløk, hakket løk halv ringer, yoghurt, salt og krydder.Forsiktig blandet og tillatt å mørne ved romtemperatur i en time.Deretter dekke med et fat med lokk eller plastfolie, og sende i kjøleskapet i noen timer: det er best å marinere kjøttet i kveld.
Sug spydene i en halv time i kaldt vann, så de ikke brenner.Hvis du bruker frosne grønnsaker, og deretter sette dem på plate og gi litt tint.Hvis frisk - deretter vaske dem og kuttet i mellomstore biter.Paprika er renset, vasket og skåret i store firkanter.Hente marinert kjøtt.Skjøvet på spidd vekslende biter av kyllingfilet og paprika.Ingredienser skal sitte tett sammen.Raskalivaem grillen og stek i et par minutter på hver side kebab.Mens kjøttet er på grillen, utarbeide en ildfast form.For å gjøre dette, lå i hennes grønnsaker, paprika og, om nødvendig, salt og krydder.På toppen legger vi grillet grillspyd med kylling og paprika.Dekk med folie skjema og sende i en forvarmet 180 graders ovn i 25-30 minutter.På bare noen få minutter til kokt fjerne folien på kjøtt for å danne en gylden brun.Deilig og velduftende kylling kebab på grillspyd i ovnen er klar!Mens fatet ikke er avkjølt, vi serverer den på bordet og nyt!Bon appetit!
enkel oppskrift på grillet kylling i ovnen
Denne retten er veldig enkel å tilberede, men smaken vil imponere noen av dine gjester eller familiemedlemmer.Det er perfekt for både hverdagslige måltider og for ferier og ved spesielle anledninger.
Ingredienser
Hvis du bestemmer deg for å lage mat hjemme grillspyd av kylling, trenger du følgende produkter: kyllingbryst - fem stykker, sitron, til et par pærer av middels størrelse, salt, krydder og vegetabilsk olje smak.Også ikke glem om seg selv og tre grillspyd.For en gitt mengde av ingredienser trenger de ca 20 enheter.
kokeprosessen
Kyllingbryst er unntatt fra huden, vask og obsushivayut.Kjøttet blir deretter skåret i små biter og forskyve dem i en dyp skål.Finhakk og makulere sitronskall med på et grovt rivjern.Bland alle ingrediensene, som deretter legger krydder, salt og vegetabilsk olje.Bland og la det marinere i minst 2-3 timer.Forresten, kan du marinere kjøttet på forhånd: i kjøleskapet, kan den lagres i mer enn en dag.
stressede kjøttet på grillspyd, som er jevnt spredt på en stekeplate eller rutenett.Ovnen varmes opp til 200 grader og går til hennes kylling i 20-25 minutter.Under matlaging, snu spydene ikke.
Vær oppmerksom på at det ikke er nødvendig å vente til kjøttet er brunet, som i dette tilfellet, risikerer du det å holde på fuktigheten.Etter varig grillspyd i ovnen rett tid, fjerne dem.Hvit kyllingkjøtt marinert i en lignende måte, kokt svært raskt og ikke så lett som grillen, som er stekt på grillen.
deilig kylling kebab på grillspyd stekt i ovnen, er det best å bringe til bordet varmt.Det er flott å bli kombinert med et utvalg av retter, spesielt med ferske grønnsaker.Bon appetit!
