du ikke er klar Kefir kake?Da kan vi tilby deg denne deilige desserter.Deigen er tilberedt på en slik måte, viser det frodig og meget mild.
Kefir kake
oppskrift med bilder vil hjelpe deg å tilberede måltider.Det bør være:
- 2 kopper (ca 400 gram) av mel;
- brus på tuppen av en skje;
- egg;
- eddik å slukke;
- 2 kopper (ca 400 ml) av yoghurt;
- en kopp (ca 200 gram) av sukker.
For kremen trenger du: 200 ml yoghurt, ca 100 gram (kan være mindre) sukker, vanilje.
Hvordan lage en kake Kefir
egg, bland med et glass av sukker.Bruk en blender eller mikser.Til slutt, må den resulterende blanding er homogen og hvitt.Det helle yoghurt.Soda bør først lønne seg.For å gjøre dette, dryppe noen dråper henne eddik.Plasser den resulterende blanding inn i deigen.Nå sakte sovner mel.Rør.Du bør få en myk deig.Dele den i tre like deler.Ved hjelp av en kjevle, rulle ut hver av bitene av kaken til ønsket diameter.Tortillas å bake i ovnen.Omtrent det vil ta 20 minutter.
matlaging krem
Kefir bland med sukker og vanilje.Visp fløten med en mikser.Du kan legge inn mye syltetøy eller marmelade.Når kakene er klare og avkjølt, pensle dem med kremen av yoghurt.Top Kefir kake kan være dekorert med sjokolade.Desserter trenger tid for impregnering, etter som det kan bli matet.
Kefir Sjokoladekake
For denne oppskriften, bruk:
- 2 kopper (400 gram) av yoghurt;
- 3 egg;
- glass lysbilde (ca 250 gram) av mel;
- par skjeer av kakao;
- kopp (200 gram) av sukker;
- to ts natron;
- ca 50 gram poppy;
- 600 ml krem;
- pose (10 gram) av gelatin;
- par skjeer med smør;
- begerglass (200 ml) av melk;
- pose med vanilje;
- om cup tyttebærsyltetøy (eller noen andre);
- 3 ss gelé av forskjellige farger;
- ts appelsinskall.
Forberedelse: Trinn 1
Ta halvparten av sukkeret og visp det sammen med ett egg.Jeg bør få en fluffy skum som vil øke i volum med 1,5 ganger.Tilsett yoghurt og visp igjen.Kakao blanding med mel og bakepulver.Forsiktig inn i blandingen til en flytende masse.Visp.Leskende brus er ikke nødvendig, da det smelt yoghurt.
Trinn 2
Bruk skjemaet: Teflon eller silikon.Smør det.Hell deigen og legg bake i de 40 (eller så) minutter.Tiden avhenger av ovnen.Temperatur - 180 grader.Fyrstikker eller tannpirker sjekke beredskap av kaken.Tørr - du kan få.Avkjøl kaken, og deretter klippe den i to deler.
tredje trinnet
Mens kaken er bakt, forberede kremen.Sug gelatin.Følg instruksjonene på pakken eller lage en andel av 10 gram av stoffet i artikkel 5.spiseskjeer vann.På halvtime permisjon gelatin svelle.Melk blanding med valmuefrø og sukker.Sett det i appelsinskallet.Blandingen småkoke i noen minutter, så fjern fra varmen.Etter avkjøling av massen av type i gelatin.På samme tid holde blandingen på bålet og rør.Fet krem visp i et tykt skum.Så legg dem til valmue masse.Rør.Som vil ha en lett og luftig krem.
fjerde trinnet
Ferdige kaker fett syltetøy og ett lag smøre krem.Dekk toppen av bunnen kake, partiet som smurt syltetøy.Sett for å fryse i kulden.Bedre utnyttelse av fryseren.
femte trinn
Fjern dessert, dekker den med resten av fløten.Igjen bløt i kaldt fløte til frosset.I mellomtiden, suge hver type farget gelé (1 spiseskje) i 100 gram kokt vann.Varm opp, og deretter sette den avkjøles.Når gelé frosset, klippe den i stykker og dekorere dessert.Kefir kaker, oppskrifter som er gitt i denne artikkelen - er et flott alternativ for en familie ferie og fest.
