i tradisjonell japansk mat er det nok av ulike retter og krydder til dem som bare ikke er funnet noe annet sted i verden.Dette gjør oppskrifter fra matlaging spesiell og svært populære.Besøks japansk restaurant som serverer krydret - saus til sushi, bare spør et spørsmål om hvordan man skal forberede denne yummy.Og hvis den viktigste komponenten i maten alt er klart, er det sausen er mange spørsmål, fordi smaken er så interessant og pikant at retten ikke kan forstås, som det ble utarbeidet.
Faktisk, det er ingen separat saus for japansk mat.Hver kokk gjør sin egen saus krydret der du vil legge ingredienser, perfekt kombinert med en bestemt matrett.Det er derfor du kan finne en rekke oppskrifter for krydder.
tiden er det flere varianter av denne sausen, som er godt slått rot i Europa og servert i forskjellige restauranter.Samtidig er de forberedt på grunnlag av fett majones som kokker gjøre på egenhånd.
første varianten forberedelse
ansett som den mest populære krydret varm saus, som er laget på grunnlag av Sriracha pepper krydder.For å gjøre dette, er det blandet i like proporsjoner med majones og gi det brygge.Deretter ble en liten mengde sesamolje, og som regulerer smak.
andre variant fremstillingen
fett majones er også brukt i en mengde på 300 g anbringes i en 60 g blanding av kimchi bass og løk med hvitløk (40 g).Den viktigste komponenten i denne oppskriften er den flygende fiskerogn, som er lagt til hele '20
alternativ for fødsel
å forberede krydret saus som kan mates til rolam, må du ta majones og bland den med soyasaus.Deretter satte i fatet rød pepper og kimchi.Denne andelen kan justeres etter eget skjønn.
japansk tradisjonell
Denne oppskriften pikant saus sammensetning er utelukkende japansk.For å gjøre det bruker en spesiell majones kyupi.Også det satt kimchi lim og kaviar av flygefisk.Noen kokker tilsett litt soyasaus, men i de fleste tilfeller kan det erstattes med sesamolje.
En japansk oppskrift
må også majones kyupi i mengden av 800 g tilsatt 75 g og 100 g masago shirachi.Alt dette er smaksatt med sesamolje og hvitløk i en rekke '30
enkel oppskrift
Spesielt for dem som ikke har råd til å kjøpe japanske produkter eller bor i området der de ikke er tilgjengelige, ble utviklet enkle pikant saus.Alle ingrediensene til det, kan du kjøpe i vanlig supermarked eller butikk.Det er nødvendig å ta et ordinært fett majones, som tjener som en basis.Det å klemme noen fedd hvitløk og litt av bakken paprika.Deretter helle en liten mengde soyasaus og Tabasco.Tabasco kan erstattes av eddiksyre skjær med chili.Andelen av alle produktene vi velger etter eget skjønn og smak.
Disse oppskriftene vil tillate nyte en fantastisk saus japansk mat.
