kirsebær syltetøy i vinter - et allsidig produkt som er så godt som en deilig dessert eller som tilsetning i varm te eller bakverk.Du kan lage det som med bein og uten dem.I en første utførelse dessert passe sammen for å spise bare det, men allerede har satt opp kan brukes for kake.I tillegg kan kirsebær jam fremstilles både på klassisk oppskrifter, og nesten uten koking, noe som vil beholde flere vitaminer og mineraler.Kort sagt, en rekke alternativer.Hvilken av dem foretrekker til deg.
lage syltetøy på den klassiske oppskriften
I denne utførelsen er kirsebær med groper lang trukket og produsert spesielt velsmakende.Du trenger tre kilo frukt og samme mengde sukker, en halv liter vann.Gå gjennom og vaske kirsebær ut av vannet og kok sukkersirup.For dette vannet bør bringes til en byll, deretter helle sukker og kok i et minutt.Ferdig sirup kan fylles med bær.La syltetøy fra kirsebær i tolv timer for å la bær juice, og deretter sette pannen på middels varme og kok opp igjen.Fem minutter senere, igjen fjern fra varmen og la stå i den samme tid som den første.Igjen koke.Alltid under koking skjeen forsiktig fjerne skum.For tredje gang, og avkjøl syltetøyet koke, holde på komfyren i ca ti minutter, deretter lå på bankene.Snu dem opp ned, dekk til med et teppe og avkjøl.Klassiske Jam kirsebær med groper klar.Det er sikker på å glede deg med sin smak i de lange vintermånedene.
Option pitted
Hvis du elsker hjemmelagde kaker, er reservert kirsebær syltetøy, som kan legge til det.Dette betyr at du må kvitte seg med frø.Videre, for denne oppskriften ikke bruke vann.Du trenger en kilo bær og litt mer sukker - ca to hundre kilo og gram.Grundig vask og rengjør kirsebær, å skifte i en emalje bolle, strø sukker.La tom juice.Når sukkeret er oppløst, røre de fremtidige syltetøy.Sett bollen på komfyren og koke, rør av og til alle.Etter koking, fjern fra varmen i en halv time.Igjen koke og deretter fjerne en halv time to ganger.Og hell i banker og stram dem med metall lokk.Of course, rote med rengjøring av bær - ikke en lett oppgave, men det er kirsebær syltetøy er svært nyttig for kaker og paier.
Hurtig alternativ
Ikke alle husmødre har tid til lange matlaging.I tillegg, så mange er bekymret for nytten av produktene.For slike tilfeller, ideell rask syltetøy fra kirsebær, som ikke krever at du betydelig innsats.Ta en kilo bær og en halv kilo sukker.Skyll bærene, renset fra skjelettet er ikke nødvendig.Hell sukker og la for en kort stund.Hell den resulterende juice, koke på komfyren for å lage sirup.Sett bærene i det og putre på komfyren i ti minutter, deretter umiddelbart overføre til en pre-sterilisert glass, rulle opp.
