du tenker hvordan å lage en deilig kylling i ovnen?Først må du svare på spørsmålet: Hvis du foretrekker hele fugle kadaver eller du liker filet, skåret i stykker?I det første tilfellet er det en fantastisk versjon av en rett som er forberedt på en glasskrukke.I den andre - kan du lage grillspyd av kylling i ovnen.Begge alternativene er svært velsmakende og enkel i utførelse.
Hvordan lage en deilig kylling i ovnen?
grillspyd
Denne retten er en fantastisk matbit på en buffet bord, og nyt barn som en hverdagslig måltid eller som et element i en feriebarnemeny.Noen som vet hvordan å lage en deilig kylling i ovnen, kan den tåle en liten pre-marinert.Det finnes flere typer av det, det går bra med delikat fjærfe.Den første - en blanding av soyasaus og sesamolje.Second - revet løk, sitronsaft og smør.Heldigvis får du når du legger sennep frø eller paprika (ikke overdriv med krydder når du lager mat for barn).Du kan legge sitronskall, men det er umulig å holde i marinaden i lang tid - det vil være bitterhet.Varm ovnen, satt på brett vasket ren rutenett.Skjær tre grillspyd for ønsket lengde.Hvis du koker på åpen ild eller grill - suge dem i vann.Da de ikke vil brenne.Kyllingstykkene i ovnen forbereder raskt nok i dette tilfellet ikke nødvendig å fukte grillspyd.I et ekstremt tilfelle, kan slikt kjøtt selv stek i en panne, pressing trykk (i dette tilfellet, bitene av filet bedre Punktum bacon).Marinere kylling fra flytende til å tørke, tredd på grillspyd og stek i ca tjuefem minutter, kan det være mindre.Prøv å ikke overdry det magert kjøtt.
kylling med øl på banken
Hvis du har en hel saftig fjærfe, kan du raskt slå den inn i en elegant fatet uten å gjøre nesten ingen innsats.Vil du vite hvordan?Forbered en deilig kylling i ovnen kan forhånds gnidd den med en liten mengde majones og din favoritt krydder og salt.Ta ett hundre og femti gram lettøl, helles i en krukke og sette glasset i tint fjørfe.Sett i ovnen, steke femti minutter, om nødvendig, dekk med folie toppen av kylling.Klar til å fjerne fuglen fra bankene svært nøye.Det bør være saftig og øm på innsiden, med en svak aroma av øl.Skare vil slå ut svært skarpe og rosenrød.Serveres denne retten med dampet eller friske grønnsaker, pommes frites.
kylling med sitrus
på en av fuglen skal være en sitron, mandarin og appelsin, et par spiseskjeer vegetabilsk olje, en liter melk, salt, mel.Først kuttet kyllingen, deretter suge kjøttet i melk for et par timer.Hell melken, tilsett salt kylling, rull i mel og stek til lys brun litt.Rense huden av sitrus, kuttet.Ta en to-liters glasskrukke, sette det i kylling og frukt lag.Sted i en kald ovn, jern lokk lukke uten kondom.Permisjon for en og en halv time, inkludert en middels varme.Kjøler, uten å ta ca tjue minutter.Deretter serveres med poteter eller ris.
