Pike er en av de beste fisk som kan fanges bare i ferskvann median stripe.Dette er en skikkelig delikatesse, fordi det viser vegetabilske tallerken, men svært velsmakende.Før du koker gjedde i ovnen, er det nødvendig å bli kjent med noen oppskrifter og råd, fordi uten tilleggskomponenter fisk kan få tørr.Riktig matlaging sikrer saftighet og bevaring av alle vitaminer og mineraler.For ferie matlaging gjedde i form i ovnen med stuffing.Utstoppet fisk kombinert med korn, frukt, grønnsaker og bacon, godt impregnert med dufter og viser seg meget velsmakende.Så, hvordan å bake gjedde i ovnen?
første oppskriften
Å bake fisken med poteter, vil du trenge Pike kadaveret veier ca en og en halv kilo, ett hundre og femti gram vegetabilsk olje, persille, poteter, tomater, løk, krydder.Du kan også ta noen små fisker, noen av dem ser ut til å være bedre.Rengjør gjedde fra vekten, avskåret hale og hode, skrubb og skyll innsiden.Rens grønnsakene, skåret i skiver poteter, løkringer, hogge, hogge tomatene.I en dyp skål for baking, hell solsikkeolje, legg potetene og løken til.På toppen, legg fisken.Det neste laget igjen sette løk, poteter og skrelte tomater.Smak til med krydder, salt, hell majones og sende i en forvarmet ovn.I utarbeidelsen av rettene tar omtrent en halv time.Alternativt kan du bruke for en grønnsak pute selleri, løk og gulrøtter.Stekes i ovnen må gjedde med grønnsaker i skiver, vanning vegetabilsk olje.For å få Juicy fatet, dekker og kok i ca en halv time.
andre oppskrift
gjedde Stekes i ovnen kan være i folie.Ta de store fisk, majones, sitron, urter og krydder.Vask og gut skrotten, nafarshiruyte skrelles og skiver sitroner med urter.Hell majones med hakkede greener, sette på folie wrap og legg i ovnen på en stekeplate.Koker ved en temperatur på to hundre grader i ca tjue minutter.Litt åpne folien for bruning og hold i ovnen i et annet kvarter.Hell før servering saus av fire skjeer av tørr vin og to hundre milliliter god fett majones med karri, salt og pepper.Garnityr for denne retten vil fungere som poteter eller ris, kokte din favoritt måte.
tredje oppskrift
gjedde Stekes i ovnen ikke bare velsmakende grønnsaker pute, og fylt med deilig fyll.Prøv dette.Ta to og en halv kilo fisk, åtte små sopp, litt hvitt brød, friske urter, en halv pakke med smør, salt, fire små pærer, tre spiseskjeer med rømme, en klype pepper.Rens fisken, ikke kutte full mage vask, gni med salt.Sopp og løk hogge og stek i en stekepanne med olje.Skille hvite fra yolks.Cut greener, suge brødet i vann, legg dem til sopp og røre.Protein visp i en tykk skum og tilsett i pannen sammen med eggeplommene, rør og umiddelbart fjerne fra varme.Stappe skrotten gjennom gjellene.Stek i ovnen etter gjedde du trenger i to etapper.Stek i en panne i ti minutter, og deretter smøre rømme med salt og stek så mye igjen.Retten er klar for servering.
