å bake deilig kylling i folie i ovnen, vil kreve en liten mengde krydder og tilbehør, samt fett majones og Adjika.Det bør bemerkes at denne retten kan være til stede ikke bare medlemmer av familien som en vanlig middag, men gjestene til festbord.
Hvordan bake kyllingen i ovnen i folie: en trinnvis oppskrift
Nødvendig ingredienser:
- Adjika - 2 store skjeer;
- tørket timian - 2 klyper;
- hele broiler kylling kadaveret - 1-2 stykker.(avhengig av antall gjester);
- høy fett majones - 100 g;
- fersk hvitløk - 2-3 fedd;
- Lemon - halvparten;
- lind honning - 2 store skjeer;
- iodized salt - 1,5 dessert skje;
- pepper og duftende krydder - etter eget forgodtbefinnende.
behandlingen kjøttprodukter
du tenker på hvordan å steke en kylling i ovnen i folie?For å starte, må du huske å vaske kjøttet på innsiden og utsiden, samt å fjerne fra det alle unødvendige elementer (tuppen av vingene, hale, nakke og så videre.).Skjær skrotten i deler bør ikke være, som det er vel zapechetsya i generell form.
sauser
til kyllingen i ovnen under folien viste seg deilig, gyllen og velduftende, anbefales det å smøre uavhengig forberedt saus.Å skape det er nødvendig å blande i en bolle følgende produkter: Adjika, tørket timian, høy fett majones, revet frisk hvitløk, honning, lime, iodized salt og sort pepper, saften av en halv sitron, og eventuelle aromatiske krydder (etter smak).Alle ingrediensene skal blandes og deretter smøre dem i og utenfor kadaver.
Formasjon retter
Før du bake kyllingen i ovnen i folie, anbefales det at en godt innpakket stramt kulinariske ermet.For dette båndet (bredde på 50 centimeter og en lengde - 70) må settes på bordet, plassert i sentrum av en intakt kadaver smurt med saus, deretter vikle helt dekker kjøttet.Deretter bør kyllingen plasseres på en stekeplate og umiddelbart satt i et skap duhovochny.
Varmebehandling
fjørfekjøtt i folie stekt i ovnen raskt.Det viktigste med dette - ikke overdriv kylling, som det vil være for myk og razvalistoy.Typisk blir en slik tallerken egnet for bruk allerede etter 40-45 minutter.Før du får en fugl, er det anbefalt å smake.Dette krever folien for å avdekke toppen og nøyaktig piercing den med en kniv.Hvis kjøkkenet apparatet lett inn i kjøttet og skjær ut blodet flyter ikke, og klar buljong, bakt kylling du kan trygt komme.
riktig serverings
Nå vet du hvordan du skal bake kylling i ovnen i folie slik at det har blitt gylne, duftende og deilig.Hvis en tallerken forberedt på festbord, er fuglen anbefalt å få hele folien, forsiktig flytte en stor flat plate (brystsiden opp) og sette på kantene av blader av salat, persille, cherrytomater og frisk sitronbåter.Dessuten er det ønskelig å utarbeide en siderett til kjøtt.Det kan du steke i ovn poteter, dampede grønnsaker og kokt ris med passerovannym løk og gulrøtter.
