Hvitløk - den verdensberømte grønnsak avling med en skarp smak og karakteristisk aroma.I matlaging, brukes i nesten alle sine deler: blader, piler og nellik.Vegetabilsk gir ikke bare parabolen en unik smak, men også nyttige egenskaper.Hans kraftige helbredende egenskaper kjent siden antikken.
Som en del av hvitløk inneholder cellulose, pektin, organiske syrer, glukosider, glukose og et kompleks av vitaminer (B1, B, C, PP).Vanligvis brukes for å gjøre tennene seg selv som krydder, men mange rett og slett ikke vet at som en egen rett blomster stilker kan brukes.Stekt hvitløk piler er velsmakende, nyttig og kalorifattig.
For dette tatt svezhevylomannye piler, vasket, kuttet i små terninger, og deretter sette i en panne med grønnsaker (oliven) olje og stek i 10 minutter.Beredskap er bestemt av deres mykhet.Sesong stekt hvitløk pilene kan være noen krydder (etter ditt skjønn).Det viser en lys grønnsak rett som kan serveres med potetmos eller ris.
braisert hvitløk piler: oppskrift med egg
Ingredienser:
- piler av hvitløk (antall definere selv);
- litt vann;
- to egg;
- salt og pepper;
- koriander, dill.
skiver grønnsaker lapskaus til de er møre, hell vann, dekk til og la stå i 5 minutter.Vekten av å prøve å kjøre egget, tilsett hakkede urter og krydder, rør og tjene.
Hvordan lage hvitløk piler med teriyakisaus?Veldig enkel og rask.Uvanlig forrett går bra med kjøtt delikatesser og fiskeretter.Også egnet som en selv vegetabilske lapskaus.
Ingredienser:
- kilo hvitløk piler;
- soyasaus (20 g);
- olivenolje (20 g);
- sitronsaft (10 g);
- svart pepper, salt;
- koriander.
å forberede japansk teriyakisaus (du kan kjøpe ferdige):
- soyasaus (5 g);
- vegetabilsk olje (5 g);
- vodka eller skyld (5 g);
- koriander, kardemomme, spisskummen, kanel, nellik, sort pepper, fennikel (en klype);
- litt sukker.
Teriyaki solgt som et ferdig produkt i alle butikker, men vi vil forberede deg for disse komponentene.Alle produkter er blandet sammen, er resultatet en herlig saus eller marinade for kjøtt.
arrow Cut stykker, send dem til stek til de er møre (8-10 minutter).Neste, hell sitronsaft til dem, hjem teriyaki, soyasaus og urter, deretter småkoke et par minutter og slå av brannen.Anbefales til fisk steker.
dine gjester vil ikke forstå at dette er de vanlige stekt hvitløk piler, som smaken av denne eksotiske og krydrede retter.Og lukten av hvitløk nesten ingen.Som du kan se - alt er enkelt, billig og deilig velsmakende.
Nå gjør stekt hvitløk piler med poteter i ovnen.Du trenger følgende produkter:
- pund piler;
- en kilo poteter;
- ost (100 g);
- løk;
- krem (50 g);
- krydder etter smak.
arrow Skjær opp i flere biter og stek.Purified poteter skåret i tynne plater, bland med løk, krydret med krydder og spredt på en stekeplate.Top klink smører krem, men du kan bruke majones.Dryss med revet ost masse og stek i ca en time ved 180 S.
