tross for ulike søte produkter i supermarkeder, vi fortsatt oppsøke nye oppskrifter for selv utarbeidelse av gode desserter.Tross alt, ingenting kan sammenlignes med hjemmelaget kake eller en deilig pudding laget av kyndige hender.For eksempel alles favoritt kake "Napoleon" - en klassisk delikatesse, som i likhet med både små og store.
Men mange husmødre ikke vet om hvordan du bruker krem "Napoleon".Oppskriften vil bli beskrevet i dagens artikkel (eller en).Til å begynne forberede kaken selv.I mange kokebøker om at denne gruppen er opprettet utelukkende fra butterdeig, kan du avkrefte at uttalelsen, etter å ha utarbeidet ikke mindre velsmakende og smuldrete deig på en annen måte.
ny metode for å forberede for testen, "Napoleon".Oppskrift krem nummer 1
for kaker trenger :
- 200 gram smør;
- egg;
- fløte (50 g);
- sukker (etter smak);
- litt salt;
- hvetemel (500 g).
kotelett med en kniv olje siktet mel (du kan bruke et rivjern) for å danne smuler.Å gjøre sentrum av massen av det som lignet en krateret av vulkanen, og å helle slått med sukker, rømme og salt egg.Elt deigen, hell mel om nødvendig.Dele vekten av perlene med antall kaker, og la i kjøleskap i 2 timer.
løpet av denne tiden, få vaniljesaus for "Napoleon".Oppskriften på en enkel, men du må følge alle reglene, så han snudde seg tykk og jevn.
Components :
- sukker (100 g);
- melk (500 ml);
- vanillin (1 g);
- smør (200 g);
- siktet mel (20 g).
ta ca 100 ml melk og grundig gni det inn mel.Resten av melken satt i brann og gi en byll, deretter legge vaniljesukker.Bates brann og, uten å slutte å røre, helle en svært tynn strøm av en blanding av mel og melk.Massen er i stadig omrøres inntil den når en konsistens som rømme.
Når massen er avkjølt, rør det i en blender med mykt smør.Her er hvordan å forberede en krem "Napoleon" stresset og kostnader.Kjølt deigen rulles ut og sende i ovnen.Hver kake frakk med søt vaniljesaus kake masse og gi det brygge i 4 timer.
kremet fløte "Napoleon": Oppskriften andre
Produkter :
- melis (100 g);
- kokt vann (50 ml);
- gelatin (15 g);
- 33% krem (500 ml).
Sug gelatin i kaldt vann for å hovne opp, og deretter sende den til mikrobølgeovnen i tretti sekunder, alle korn løsninger (kan ikke koke).
Kjølt krem pisket deigen, og deretter legge små porsjoner av gelatin pulver og varm (ikke stoppe juling).Vi bringer mye til en jevn konsistens frodig.Det viser seg svært øm og deilig bløtkake "Napoleon".Oppskriften er ganske enkel.Kremen kan fryses - og du får hjemmelaget iskrem.Og du kan bruke den som en dessert, stenket på toppen av vanning sjokolade eller honning.
Lett yoghurt krem "Napoleon", oppskriften tredje
sammensetning :
- fløte eller rømme (300 g);
- klassisk yoghurt (500 g);
- frukt likør (20 ml);
- gelatin (15 g);
- vann (50 g);
- sitronsaft (5 g).
dampet gelatin (ovenfor beskrevet metoden) og nøye hell i yoghurt - visp blender.Den resulterende blanding kontakt med pisket krem og likør, tilsett sitronsaft og litt arbeid en blender.Den resulterende krem kjøler og smører dem kaker.Lys, luft og lav-kalori dessert - Yum!Han soaks kake og gjøre det enda bedre og saftigere.
