Jordbærsyltetøy kan kalles en av de mest vanlige og populære over hele verden.Det er mange måter å tilberede, som skiller seg i sine komponenter og av temperaturen.Men med bruk av enheter som multivarka eller brød maker, har prosessen blitt mer optimalisert.Når de bestemmer seg for hvordan å lage jordbærsyltetøy, nå ikke trenger å tenke på tid og temperatur parametre, og all oppmerksomheten kan gis til utforming og fine matlaging.
blanks
også verdt å huske på at hvis du gjør syltetøy fra jordbær i vinter, beholderen der det vil bli lagret, må spesielt behandlet.Den beste metode er å bruke en mikrobølgeovn, i hvilket et par minutter gi banker, en kvart fylt med vann, og inkluderer oppvarming.Deretter kokte vannsprut og dekke.
Ingredienser
å lage syltetøy av jordbær i multivarka behov:
- jordbær - 1 kg;
- sukker - 1 kg;
- sitronsaft - 2 ss.L.;
- stivelse - 100g
Du kan også bruke en rekke forskjellige krydder som hver Kokken velger etter eget skjønn.
bare friske bær
Først må du velge riktig frukt.Mange tror at for å lage syltetøy eller syltetøy passe selv rynkete eller råtten frukt.Faktisk er dette synet helt galt, spesielt når du arbeider med jordbær.Det faktum at disse bær kan være bakterier, som selv om det ufarlig for mennesker etter å ha gjennomgått varmebehandling, men har en meget negativ virkning på kvaliteten av det ferdige produkt, og kan føre til svelling av lokket.
bokmerke
Når du forbereder jam fra jordbær i multivarka eller brød maskin, alt som kreves fra kokk - er å forberede og legge produktet.Derfor må du grundig vask jordbærene, la det tørke av og satt i en container enhet.Neste å sovne sukker, sitronsaft, stivelse og krydder.
modus
Når du forbereder jam fra jordbær i multivarka, i prosessen, alle produkter skal være jevne røre med silikon skje.Modus også velges i den versjonen der guiden anbefaler matlaging jam.Hvis et slikt program ikke er tilstede, bruk "slukke".Hvis du bruker brødmaskinen bare velg program "Jam" og klikk på "Start" -knappen.Omrøring i kokeprosessen utføres automatisk.
falsing
Etter jam fra jordbær i multivarka klar, det umiddelbart begynne å legge på bankene.Når dette tomrom deri bør ikke være mer enn 1 cm.De ble deretter avkortet og slå nedenfra og opp, sette på et mørkt sted, pre-pakket teppe for jevn kjøling.Når jam når romtemperatur, kan bankene bli fjernet i et skap for oppbevaring.Men mange husmødre foretrekker å holde seg til sine etiketter med dato false å jamme holdbarheten ikke overstiger to år.
