Hvordan koke pasta for spaghetti, som vil gi hele parabolen en spesiell aroma og rik smak?Dette spørsmålet interesser hver husmor, som bestemte seg for å gjøre sine kjære en deilig italiensk middag.Det er verdt å merke seg at det er ingenting komplisert om det, som en saus til pasta utarbeide overraskende enkel og lett.
Hvordan koke pasta for spaghetti tomatsaus og kjøttdeig
Nødvendig ingredienser:.
- beinfri mager biff - 300 g;
- pærer er små - 4 stk;.
- paprika - et par klyper;
- havsalt - ved skjønn;
- tomatpuré (saus) - 4 store skjeer;
- drikkevann - ved skjønn;
- olje - 10-25 ml;
- små gulrøtter - 2 stk;.
- friske urter - en gjeng;
- hard ost - 70 gr;.
- 20 prosent krem - 100 gr.
Behandlingen av fersk kalv
Før du koker pasta spaghetti bør gjøre lav-fett kjøttdeig.Det anbefales å kjøpe masse kalvekjøtt, vaske den grundig, hogge og mellomstykker og deretter knust i en kjøttkvern eller blender.Til kjøttdeigen var mer smakfull, er det nødvendig å legge til 2 små pærer som trenger å bli altfor kjøttdeig.
Behandlingen av friske grønnsaker
enkel pasta spaghetti inkluderer ikke bare kjøtt og tomater, og grønnsaker.For å gjøre dette, ta 2 små gulrøtter, 2 løk, som skal vaskes, renses og hogge.Du trenger også å skylle i vann bunke ferske greener og finhakk den.
varmebehandling kurs
tomatpuré spaghetti oppskrift som vi presenterer i denne artikkelen, er gjort ganske enkelt og raskt.For å gjøre dette, ta en kjele, legg det tidligere kokt hakket kalvekjøtt å være smaken av sjø salt, paprika og olje.Etter blanding alle ingrediensene som trengs for å sette kjøttet på middels varme og stek i 5-9 minutter.Over tid er det ønskelig å legge til stuffing hakket løk og gulrøtter.Imidlertid er det anbefalt å koke grønnsaker, kjøtt i ca 5-8 minutter.Så i en kjele bør helle litt vann, tilsett 4 ss tomatpuré store, og deretter dekke bollen med et lokk og la det småkoke i en fjerdedel av innholdet i timen.
Hvordan koke pasta for spaghetti: den siste etappen
Når kjøttet og grønnsakene er møre og har absorbert fargen og smaken av tomatpuré, anbefalte de å helle 100 gram 20 prosent av rømme, tilsett hakkede urter og revet ost.Neste duftende saus er nødvendig å fjerne fra ovnen, så er det nødvendig å sette kokt spaghetti.Begge komponentene er ønskelig bland godt ved hjelp av en stor skje.Som et resultat, bør du danne en deilig og smakfull italiensk rett, som ikke er i stand til å gi noen ett familiemedlem.
korrigere Serve
spaghetti med tomat og kjøttsaus, er det ønskelig å underkaste seg en varm middag.På toppen av denne retten kan være dekorert med en liten mengde revet ost og cherrytomater og friske urter.
