Hvordan du ønsker å bevare smaken av sommer gjør, etter å ha forberedt deilig søt dessert for vinteren!En av de bær, med sin unike og spesielt rik lukt og smak er, selvfølgelig, kirsebær.Det er en godbit, takket være den samtidige kombinasjon av sødme og syre, er populær blant både barn og voksne.Vi foreslår at du forbereder en original dessert, som krever et minimum av tid - ". Orientering møte" jam fra kirsebærVi tilbyr to metoder for matlaging: med bein og uten dem.Velg enten - resultatet er fantastisk!
Hvordan koke syltetøy av kirsebær "Orientering møte" med beina?
sammensetning
- så mye som en kilo modne kirsebær;
- hundre gram sukker;
- et glass vann.
Forberedelse
- bær nøye og oppmerksomt til loop, fjerne rusk og skadet frukt, skyll godt under rennende vann.Sett dem i et dørslag for å drenere overflødig væske.
- Forbered sirup av sukker og vann.Hell den varme blandingen av bær og la stå i fire eller fem timer.Kirsebær få lov ekstra juice.Det bør være jevne røre massen.
- Sett på ovnen på svak varme og sakte kok opp, fjerne skummet.
- Deretter må du forsiktig øke intensiteten på matlagingen.Etter fem minutter av koke kan helles på steriliserte glass og lokk for å lukke.Beholdere snu og pakk inntil kult.
Hvordan koke syltetøy av kirsebær, pitted "Orientering møte"?
Ingredienser:
- ett kilo kirsebær;
- et halvt kilo sukker.
Forberedelse
- Under den foreslåtte resept er en mer skånsom kirsebær jam "Orientering møte" på grunn av mangel på frø.Bær sløyfe gjennom og skyll.Fjern solid kjerne kan være å bruke en vanlig mellomstore nålene.Hock bein gjennom et lite hull i bær i å fikse stammen.I løpet av denne prosessen, vil saften bli dannet, som ikke må dreneres.
- Forberedt masse hell sukker, rør og la sitte i tre til fire timer.Bær tillates løpet av denne tiden mye juice.
- rørt frukt og sukker blandingen er satt til å koke på middels varme.Bankene trenger å forberede seg på forhånd, for å sterilisere dem.
- Siden kokende Legg merke til de fem til syv minutter.I løpet av denne tiden, noen ganger røre syltetøy.
- helle banker rulle opp og dekke for gradvis avkjøling.
Energi verdi måltider
de som holde seg til en diett, ikke vær redd for å spise kirsebær syltetøy.Kalori det sammenlignet med andre lignende søtsaker, mye lavere - bare 230 kcal.For eksempel, er det verdt å merke seg at bringebær, å være den mest nyttige produktet i form av kokte sukker, og også den mest energikrevende.I 100 gram kalde delikatesser gir 275 Kcal.Hvis huset ditt forberedelser er lagret er ikke det første året, så det konverterer milde sirup med bær i karamellisert godteri masse, og dermed økt tilsvarende og kalorier.Ha dette i tankene og prøve å underholde gjester og hjem til fôring av nytraktet te bare desserter: ". Orientering møte" syltetøy, marmelade og syltetøy fra kirsebær
