Ingenting komplisert om det.Prøv å lage en deilig kake i pannen med ost for en svært rask og enkel oppskrift.De vil være et flott tillegg til grilling og snacks på en piknik.En hjemmelaget suppe vil smake enda bedre om, i stedet for brød servert varmt og velduftende tortillas med ost, stekt i en panne.Lag deigen for et par kopper mel og en kopp yoghurt, og for fylling - 100 g ost suluguni og ødem.Nå kan du forberede:
- Riv osten og bland.
- Hell yoghurt i en bolle og hell litt natron og bland.Du skal se bobler gasslekkasje.
- litt salt deler og tilsett mel, elt deigen.
- Del all deigen i 4 porsjoner, gjøre hver pannekake.Pass på at kantene er litt tynnere enn midten.Før arbeider med deigen med olje og smør hendene da det ikke vil holde seg til dem.
- I midten satt en blanding av ost (fylling til overs!).Løft kanten av kaken, som det er samlet, for å få en god pose og lukker opp.Nå forsiktig flat inn i en pannekake størrelsen på pannen.
- godt oppvarmet panne (tørr), sette kaken, stek på begge sider til appetittvekkende farge.
- Coat sjenerøst smør hver.Så kaken i pannen med kokte ost vil bare smelter i munnen!
Hurtig tortillas med ost Adygei
annen oppskrift er like deilige kaker med ost med en litt modifisert test for stuffing og rømme.Ta testen for et par glass mel og en kopp rømme 20%.Stuffing på 200 g Adygei ost, 150 gram ost tilsett en halv pakke med cottage cheese.Tortillas i en panne med ost i denne oppskriften er forberedt så raskt som de forrige.
- Bland siktet mel med salt, rømme, brus (pre-betale den lille mengden av rømme).Hvis deigen er vassen (avhenger av kvaliteten av mel), kan du selv helle etter eget skjønn.
- Cook cottage cheese, smuldret Adygei ost og revet ost stuffing.
- dele deigen i to like deler, og formet til kaker.
- Roll fylling av en ball, plass i midten av kaken, den andre cover, forsiktig og nøye zaschipnut dem sammen.Rull ut størrelsen på pannen.Etter en slik operasjon, må osten være fordelt over hele produktet.
- Fry tortillas med ost i en panne på begge sider til fin farge.
kjøttkaker i en panne med ost
Dette dyrere alternativ, men mettende kaker vil nytes av alle kjøttetere.Ta 200 g svinekjøtt og kalvekjøtt, et par av kunst.l.mel, egg, 100 gram ost (kan være flere: kaker ost vil ikke ødelegge!).Komme forberedt:
- Bland kjøttdeig, drive plomme og smak til med salt og pepper, bland godt.
- ost skåret i små terninger og legg til stuffing, bland godt.
- Hell stuffing for viskositeten av litt mel, tilsett pisket eggehvite og bland.
- Del på forvarmet og smurt panne, 3-4 spiseskjeer.l.kjøttdeig, glatt over hele overflaten (tykkelsen bør ikke overstige 5-6 mm), hold på en liten plate og fjern, snu pannekaken til den andre siden å gi opp stekt appetittvekkende skorpe.Det bør være varmt kaker, til osten er frosset.
