Duftende hjemmebakte kaker er sikker på å samle alle i nærheten til bordet.Uansett hva slags test du bruker, det viktigste - å koke dem med kjærlighet.Deretter slå ut de beste kakene med jordbær.Oppskriften kan velges fra flere tilbys i artikkelen.Litt eksperimentering - og du vil lykkes.
butterdeig med jordbær
å forberede deg trenger fire kopper mel, to pakker med smør, et glass vann, egg, fire hundre gram jordbær, en halv kopp sukker, en halv skje av stivelse, en spiseskje melis og salt etter smak.Kaker med jordbær kan gjøres fra det ferdige butterdeig, men hvis du har tid og lyst, er det best å prøve å lage det hjemme.For å gjøre dette, sile melet, tilsett salt og olje, gni hendene alt til smuler.Legg en kopp vann og kna deigen.Den resulterende blandingen, pakk film og la for en dag.Den ferdige deigen rulle ut og kutt i rektangler.Vask og kutt frukt, bland sukker og stivelse.Ha deigen i rektangler stuffing, dryss med sukker og danner kaker med jordbær ruller.Nøye Knip kantene til saften renner.Sett arbeidsstykket på en smurt stekeplate, pensle med egg og sende den i en forvarmet opp til to hundre graders ovnen og stek i ca et kvarter.Klar litt avkjølte kakene kan bli stenket med melis.Det er på tide å tjene parabolen til bordet og velduftende brygge te.
Berry pie
Hvis du ikke har tid til å forme et stykke kaker med jordbær, er det mulig å utarbeide en enkelt sektor.For å forberede deigen vil trenge to hundre og femti gram mel, hundre gram sukker, en halv skje av bakepulver, fire spiseskjeer vegetabilsk olje, syv spiseskjeer kaldt vann og salt.For fylle ingrediensene er nødvendig: en halv kilo jordbær, førti gram brunt sukker og en spiseskje vaniljesukker, et par spiseskjeer av stivelse.Sikt mel med bakepulver, tilsett sukker, hell vegetabilsk olje og vann.Elt deigen, brytes det med en bolle med plastfolie og oppbevar i kulden for en time.Kjølt deigen i større og mindre deler.Den ene som mer roll i ikke altfor tynt lag bruker en kjevle.Distribuere skjemaet, forlater støtfangere.Sett jordbær i en bolle med vann, skyll og tørk.Sett bærene i bunnen av kaken og dryss med sukker og stivelse.Rull ut den minste bit av kaken, dekk med stuffing.Hvis ønskelig, kan deigen bli kuttet i strimler og ly stuffing vakre barer.Belegge overflaten av kaken med vegetabilsk olje eller pisket egg og dryss med sukker eller pulverisert.I testen toppen trenger å gjøre noen kutt som under forberedelsen av dem kunne forlate bærene er produsert i par.Forvarm ovnen til hundre og åtti grader, legg den i kaken og stek i ca femti minutter.Når deigen er avkjølt litt, kan den serveres.Slik en søt godbit vil se flott ut på et festbord.
