ostekake med jordbær blir mørt, velsmakende og næringsrik.Dette dessert er perfekt for en solid frokost, som ikke vil nekte noen barn.
ostekake med jordbær: oppskrift rask og enkle måltider
nødvendige ingrediensene for deigen:
- frisk smør - 150 gram;
- sukker - 100 gram;
- stor kylling egg - 3 stykker;
- natron med eple cider eddik - halvparten av en liten skje;
- bakepulver - 2 dessert skje eller en liten pose;
- hvetemel - 350 gram.
prosessen med å elte
ostekake med jordbær er på grunnlag av enkle og lett tilgjengelige ingredienser.For å forberede deigen er nødvendig for å ta 150 gram myk og smeltet smør, tilsett sukker, 3 store kylling egg og 2 ss bakepulver dessert.Alle ingrediensene skal male med en gaffel, og deretter gradvis vsyp hvetemel, blanding av dem myk og smidig basen.Til ostekake med jordbær godt opp og stek i duhovochnom skap, deigen også være lurt å legge litt natron, eple cider eddik slukket.Etter dette grunnlaget er nødvendig for å dekke eller pakk i plastfolie og deretter gå videre til utarbeidelse av søte bær fylling.
Nødvendige ingredienser for å fylle
- sukker - 150 gram;
- stor kylling egg - 3 stykker;
- fint fett cottage cheese - 600 gram;
- vaniljesukker - 2 dessert skjeer;
- krem 10% eller 20% -te -te - 200 milliliter;
- potetstivelse - 50 gram;
- friske jordbær - jo mer, jo bedre og saftigere få dessert.
kokeprosessen fylle
ostekake med jordbær bør dannes først etter det vil være fullt forberedt og deigen og fylling.Siden stiftelsen ble allerede involvert, må du navigere til utarbeidelse av søt ostemasse masse.For å gjøre dette, i en liten bolle til å legge ut alle de fine 600 gram fett cottage cheese, legge til det sukker, vanilje, potetstivelse og pisket krem med egg.Alle produkter bør blandes ved hjelp av en blender, og deretter gå direkte til desserter.
Formation puddingen
ferdig elastisk deig rulle ut av laget er nødvendig, lik i størrelse til det motsatte.Videre skal det bli flyttet til duhovochny arket som det er ønskelig å svakt oljet.Da på grunn av behovet for å sette ett lag av jordbær, som tidligere ble godt vasket og skåret i biter.Ved slutten av bær behov for å fylle med væske og søt ostemasse.
Varmebehandling
ostekake med jordbær må stekes i et skap duhovochnom om femti minutter.Etter denne desserten er nødvendig å fjerne, avkjøles i kaldt luft direkte inn i pannen og deretter skåret i små firkanter som trenger å bli satt på en vakker tortnitsu og serverer til frokost med varm og sterk te.
Det bør bemerkes at en kake bør kuttes nøyaktig i kaldt som fremdeles er varm fra foregående ostemasse raskt nok for rasplyvetsya duhovochnomu ark, og dessert var ikke meget tiltalende.
