Cold litauisk borsch er russisk analog av hasj, men uten å legge den vanlige doktorgrads pølse og med ekstra ingredienser.Det bør bemerkes at en slik lett måltid kan fremstilles i løpet av tretti minutter.
litauisk borsjtsj: ingredienser
- én prosent frisk yoghurt uten "sur" - en liter;
- avkjølt til romtemperatur varmt vann - en liter;
- dvadtsatiprotsentnym krem - fire store skjeer;
- ferske rødbeter - midten to deler;
- frisk reddik - seks store stykker;
- agurk - to mellomstore stykker;
- poteter - syv mellomstore knoller;
- kylling egg - tre små stykker;
- purre med roten pære - tre små stykker;
- persille og dill - en frisk bjelke;
- bakken pepper og iodized salt - etter smak og ønske.
Cold litauisk borsch: behandle de grunnleggende ingrediensene
For å forberede denne retten, er det ønskelig å bruke en bolle med en kapasitet på ikke mindre enn to og en halv liter.Det skal ta to mellomstore rødbeter, vaske dem godt og sende det til potten kokende for ytterligere.På samme tid, anbefales det å gjøre fremstillingen av andre produkter.
Ferske reddiker og agurk må skylles i varmt vann, deretter hogge i tynne kvartalene.Etter at du ønsker å koke to kylling eggeplomme til skråningen, kjølig, skrelle av skallet og hogge med en kniv i små terninger.Det bør også være hakket dill, persille og purre.
litauisk suppe: oppskrift matlaging
Når rødbeter er mørt, er det nødvendig å kjøle luften, og så skrelle og gni gjennom en stor rivjern.Den resulterende massen bør helle i en stor bolle, tilsett til de bearbeidede agurk, reddiker, egg, grønnsaker og purre.Det er også nødvendig å smaks grønnsaker med salt og pepper (etter smak og hvis ønskelig), en liter av lav-fett yoghurt, og fire store skjeer rømme.Alle produkter bør blandes, og hell dem en normal kokt vann.
Cold litauisk borsch: skikke serverer retter til bordet
før du sender en slik uvanlig suppe til middag, det er behov for å bli plassert i en kjølekammer i ca to timer.Etter nødvendig tid til å helle borsch suppe skeet og dekorere salatblader.
er også verdt å merke seg at et slikt måltid tatt i Baltikum bringe til bordet sammen med poteter.Dette krever å ta sju videregående tuber grønnsaker, vaske dem, skrell og kok i saltet vann.Imidlertid kan potetene være ikke bare en byll, og stek i ovnen i sitt skinn, stek i en panne, prosessdamp og så videre D.
Cold litauisk borsch. Tips
- Hvis du foretrekker å spise kald suppe med en "sur"i stedet for kokte rødbeter denne suppen er bedre å legge samme pickles.
- Hvis du kjøpte for tykk, tykk yoghurt, tilsett rømme i suppen anbefales ikke.
- til denne retten viste seg deilig, er det tilrådelig å ta små agurker og velduftende, som ennå ikke er fullt dannet frø.
