Selv i barnehagen vi har tradisjonelt gitt til lunsj første, andre og kompott.Voksne selv tydd til utpressing, sikre de mest kresne barn: "Ikke spis hot - kompott vil ikke få."
Denne nyttige søt drikke - en verdig erstatning av den kjøpte juice, spesielt hvis det er en privat hage og frukt voksende behov for hånden.Det er hyggelig forfriskende i sommervarmen, og i vinter minner sin smak og aroma av varme dager, sol og deilig moden frukt.Fordi alt kan lage mat stuet frukt: eple og kirsebær, pære og sitronskiver, og til og med ananas og ananas guava.
enkelte drikker fra eksotiske frukter er svært velsmakende.Men vår frukt ikke innrømme noen utenlandske kuriositetene i verktøyet eller i smak.
beste følges
epler som modnes i store antall i hager fra midtsommer til sen høst, deilig, aromatisk og inneholder mange næringsstoffer, vitaminer og antioksidanter.Av disse lage syltetøy, knust juice, syltetøy høst, de selv tørket.Og hvordan å lage mat stuet epler, vet nesten hver kvinne.
Kanskje den eneste ulempen - fra fruktkjøtt er lett og veldig subtile smaken, noe som gjør det endelige produktet en velsmakende, men ikke like imponerende som vi ønsker.Derfor noen eplekompott koker sjeldne.
Gi drikke en anstendig farge og smak vilje kirsebær.De fleste bær kompott er hentet fra det.Cherry inneholder mye jern og magnesium, og drikke fra det anbefales for anemi.I tillegg er de helt slukke tørsten og stimulere appetitten.
kompott av epler og moreller - er den mest vellykkede kombinasjonen av smak, farge og aroma.Ved hjelp av ingredienser i forskjellige forhold, kan vi oppnå mer "cherry" bukett eller bare litt tint drikke.
Summer eplekompott: Photo oppskrift
Moreller er plassert her bare for moro skyld en vakker rubinrød farge.Den viktigste ingrediensen er epler.
Hva du trenger:
- sukker - 300 g;
- noen apple - 500-600 g;
- kirsebær - et par håndfuller;
- vann - 3 liter.
Vask frukt.For epler cored og skjær dem i fine skiver.Vi kan la gropene av kirsebær.Sett alt i en gryte.Fyll opp med sukker, hell vann, legg på middels varme.
Cook etter koking i 15 minutter.Visuelt beredskap kan bestemmes på følgende måte: Hvis Apple skiftet farge, er kompott klar.
kan lage kompott og pitted.For dette kirsebær blir vasket i kaldt vann, fjernet ben.
Pulp satt i en gryte, hell varmt vann, kokt og filtrert.Den resulterende juice helles i pannen, legg tilbake sukker og hakkede epler.
Etter koking kompott kokk 10 minutter, deretter legge bærene, kok opp og slå av.
Winter høsting
For lengre lagring kompott av epler og moreller forbereder litt annerledes.Epler er tatt ikke så veldig moden og myke varianter.De vasker, fjern frø, skåret i skiver.Så, sammen med kirsebær epler ble plassert i rene steriliserte glass en tredje volum.Verdien kan være noe frukt, men epler er vanligvis satt litt mer.
sirup Forberedelse: for hver liter vann for å sette 1,5 kopper sukker.Kok opp, og hell i krukker og steriliseres i 20-25 minutter.Rulle opp bankene å sette sine caps ned wrap.Duftende stuet epler og moreller klar for vinteren!
