Det er viktig å spise ikke bare velsmakende, men også nyttig for organismen mat.Men i dag er det ikke så enkelt.Mye oftere på hyllene i butikker selger produkter som inneholder et stort antall fargestoffer, konserveringsmidler og enhancers vkusa.I er, selvfølgelig, det gjør ikke legge fordel.Å holde familien matet komplett og balansert, må du lære å lage mesteparten av maten.For eksempel geitost.Hjemme, fikk han ikke mindre velsmakende enn som selges i butikkene.Men bestemmer du hva ingredienser er brukt.Dette reduserer risikoen for å legge ekstra "kjemi".
å forberede geitost hjemme, du trenger følgende komponenter:
- kylling egg (tørr hvit) - 3stk.
- Tørket basilikum -. 2 lm L.
- Rømme (fettinnhold - 30%) - 400 g
- Rå geitemelk - 2 liter.
- Sol - Artikkel 2.5.l.
- dill i tørket form - 1 lm L..
- Hvitløk - 1 lm L..
å forberede geitost hjemme med en hastighet på ca 3 personer, bør du starte med en grunnleggende ingredienta.Nagrevaem melk i en dyp panne, ikke glemme å røre hele tiden med en skje.Alt dette må gjøres på lav varme.Rømme vil måtte nøye visp med salt og egg.For til slutt å oppnå en homogen masse, bruke en mikser.Det vil også redusere steketiden.Som et resultat, får du en veldig myk geitost.Hjem produkt laget av deres innsats, være sikker på å appellere til alle medlemmer av familien.
resulterende blandingen legge til i panne med varm melk.Dette ble oppvarmet til nær koking tilstand.Røring skje, pint å småkoke i 5 minutter Forbered en sil, satt på bunnen marlyu.Chtoby geitost, en oppskrift som du studerer nå, bli kvitt overflødig fuktighet, må stoffet brettes i minst to lag.Legg til potten av basilikum, dill og tørket hvitløk.Bland massen.Hell alt i en sil.Til overflødig væske glass, løfte kantene av cheesecloth og knyt en løs knute i et stykke tøy.For best resultat, henge den over vasken.
Geitost hjemme får klar raskt nok.Imidlertid er det nødvendig å vente til det øyeblikk da gasbind må stoppe dryppende vann.Da han var kommet, å skifte stoff innpakket i hennes ost i en pott.Dekk bollen og legg den på toppen av lasset.Perfekt krukke med vann.Nå er det på tide å sette alt i kjøleskapet og vent i ca 12-15 timer.Etter utløpet av den angitte tidsperioden, kan osten bli vurdert klar og tjene.Dekorere den på toppen av fersk greener og nyte kremet smak.
Som du vet, geitost hjemme - det er ikke bare rask og enkel, men også økonomisk.Det oppnådde produkt er mye billigere enn kjøpt.Med denne kan du være helt sikker på at mate deres hjem utelukkende naturlige produkter.Bruk av denne osten er ubestridelig.Det vil være et flott tillegg til smørbrød til frokost, samt berike en lett middag i kveld.Geitost - et kosttilskudd produkt.Derfor er det trygt å spise, selv de som strengt ser sin figur.
