forbereder en feiring hjemme, de fleste husmødre ta hensyn bare til forberedelse og gjennomføring av hovedretter.Men snacks for ferie tabellen spiller en like viktig rolle.De kan lodge i mellom hovedmåltidene.I tillegg riktig tilberedt snacks tenne appetitt og gir deg mulighet til å nyte andre kulinariske herligheter til det fulle.Det er derfor svært viktig å være spesielt oppmerksom på deres forberedelser.
festlig hovedretter, selvfølgelig, bør være hensiktsmessig innredet.Det er det som skaper veldig unik følelse av feiring.Men også snacks bør ikke mates på bordet for uaktsom design.Bruke litt tid og fantasi.Som et resultat, selv de mest banale snacks slå inn en ekte kulinariske mesterverk.
Salad roll
å glede sine gjester noe originalt, lett og frisk, kan du søke på bordet her er ikke helt vanlig kurs.En slik rull fylt med en veritabel salat laget ganske raskt, men liker alle.For tilberedning av måltider for festbord, trenger du følgende produkter:
- mel, (5 tabell skjeer.)
- egg (5 stk);
- 100-150 gram majones (du kan bruke lys);
- melk (Tabell 3. ss);
- crabsticks (1 pakke);
- 3-4 kokt kylling egg;
- hvitløk (2 eller 3 fedd);
- vegetabilsk olje (2 bord ss.);
- 20 gram ost durum;
- noen greener.
Som du ser, trenger forfriskninger for festlig tabellen ikke krever tilførsel av noen sjeldne eller eksotiske produkter.Alle ingrediensene kan lett finnes på kjøkkenet, selv på en hverdag.
videre til matlaging.La oss starte med fylling roll.Gni på et lite rivjern, egg og ost.Knus hvitløken.Dette kan gjøres ved hjelp av en spesiell maskin eller bare forsiktig skjære tenner.Hvitløk og ost må blandes med majones.Omelett laget av mel, egg og rå melk vil gi grunnlag for denne snack.Festmåltider og faktisk bør se tilsvarende.Eggerøre skulle vise seg fint, men ikke frodig.Gi det litt tid til å kjøle seg ned, deretter forsiktig spre stuffing av ost, hvitløk og majones.På kanten må du sette bitene av egg, krabbe pinner og grønne blader.Etter det kan du rulle omelett og satt i plastfolie.Før servering det skal være kjølig et par timer.
Farshiruem egg
Snacks for julebordet kan være mye enklere.En av de mest populære alternativene er fylt egg.For å forberede denne retten, ta følgende komponenter:
- tomatpuré (1 teskje);
- majones (2,5 tabell skjeer.);
- Bank små brisling i olje;
- 1 ss toppet revet hard ost;
- 10 egg;
- hvitløk (2 fedd);
- pepper og salt.
koke hardkokte egg, renset fra skallet og kutt i to halvdeler.Etter det, ta ut en teskje av eggeplomme forsiktig.Det må blandes med majones, hakket hvitløk (bedre å bruke en spesiell masher), salt, tomatpuré, pepper, smør og ost fra brisling.For å oppnå en homogen masse, bruk en blender.Ved hjelp av en spesiell sprøyte eller kringle pose med en stor dyse klemme stuffing grunnlag av egg.For å gjøre snack originalitet, legg eggeplomme i sentrum av massen av en enkelt fisk fra brisling.Tjene i utformingen av bladene av frisk salat.
