Rice - en av de mest brukte kornblanding i verden.Denne retten er svært populære, som med fisk, kjøtt, sjømat og grønnsaker.Dessuten kan ris kokes side retter, supper, sushi, ris og mer.Rice er et kosttilskudd måltid, så det er ofte brukt kvinner som er kosten.
I denne artikkelen vil vi diskutere spørsmålet: "Hvordan koke ris?".Svært ofte det skjer at i stedet for en vakker pynt blir geleaktig substans henger sammen ved synet av noe som er helt mistet appetitten.Hvorfor skjer dette?Det faktum at risen skal tilberedes med sinnet, fordi det er svært lune i matlaging.La oss se hvordan å lage produktet, for å gjøre det velsmakende og deilig siderett.
å måle mengden ris du ønsker å lage mat, kan du bruke et målebeger.For hver kopp frokostblanding kreves dobbelt så mye væske, så hvis du ønsker å koke 100 mg av ris, trenger du 200 ml vann.
Fortsetter diskusjonen om hvordan å koke ris, må du bestemme hva hans matlaging.Den første metoden - matlaging i en stekepanne.Ved bunnen av kjelen er nødvendig for å helle vegetabilsk olje, og hver for seg koke vann.Den andre metoden - ved hjelp av en gryte.Selv om den er utbredt, men ikke like effektiv som den første.Problemet med matlaging i en panne garnityr - ris kokt bunnen.
Når vannet koker, må du legge til ris i pannen eller gryte.Det er mange meninger om hvorvidt eller ikke å vaske risen.Jeg tror at er fortsatt nødvendig å bakdel kan være støv og skitt, til tross for det faktum at den er grundig vasket på arbeidsplassen.Etter å ha falt i søvn tidvis rør til risen til kornene blir belagt med olje.Det er fordi vegetabilsk olje, ris er slipnetsya blir smuldrete.
Nå må du legge til varmt vann i pannen.Også ikke glem at for hver 500 mg.ris må legge til en spiseskje salt.Deretter bland frokostblanding og mer, ikke røre det til kokt.Hvis man stadig komme i veien ris, blir kornene brytes ned, at de kommer fra stivelse, og de er limt sammen.
Vi er nesten fullføre diskusjonen om hvordan å koke ris.Nå bør du dekke pannen, gjør et minimum brann og sette en tidtaker.Hvis du koker hvit ris, deretter finne 15 minutter hvis Brown - 40 minutter.Ikke i noe tilfelle ikke løfte lokket og avreagere.
da klokken timer, sjekk beredskap av risen.Hvis den er klar, ta av lokket fra pannen, slå av varmen og dekk med et håndkle over hans rumpe 5-10 minutter.Damp og overskytende fuktighet absorberes i håndkleet, og ris vil være smuldrete og tørr.Før servering, sørg for å røre den med en gaffel eller skje.
Hvis du ønsker å koke ris for sushi, trenger du ikke legge til pan olje.Sushi Produktet må være tacky!Hvis det er smuldrete, så ruller det inn en rull vil ikke slå.
Foruten matlaging, finnes det andre metoder for å tilberede ris, for eksempel matlaging i mikrobølgeovn eller ovn.
Jeg håper denne artikkelen har gitt deg et svar på spørsmålet "Hvordan koke ris?".
