Chicken hjerte tilhører biprodukter som er demokratisk nok for prisen.Men ikke undervurder dem friske og smak.Kylling hjerte inneholder et sett av sporelementer og et utvalg av vitaminer.Regelmessig inkludere i kosten-produkter som anbefales for folk som lider av anemi og hjerte- og karsykdommer.Men som mat - det er en av de største gledene ved mannen, da, selvfølgelig, noen av oss ønsker å spise, ikke bare sunn mat, men også deilig.Hvordan lage en kylling hjerte, at det ikke har mistet sin terapeutiske kvaliteter, og et fat med det kunne nyte?Oppskrifter til dette er mange.Hver av dem i deres egen interesse.
Hvordan lage kylling med gulrot hjerte.
alltid god smak slakteavfall supplert med grønnsaker.Derfor er det mange av oppskriftene selv inneholder.Jeg tror at å snakke om fordelene med gulrøtter også, så la oss komme til saken.For å forberede denne parabolen, trenger du: kylling hjerte (700-900 gram), en mellomstor løk, to fedd hvitløk, vegetabilsk olje (50 gram), tre mellomstore gulrøtter, paprika (1 stk.)noen sprigs av persille og dill, salt, sort pepper, laurbærblad.
Hjerte kylling skyll godt i kaldt vann, slik at et glass med blod.Varme til en byll i en panne olje.Senk det et biprodukt.Hjerter i prosessen fordele juice.Ikke hell det.Da han koke, tilsett litt vegetabilsk olje.Røre yngel hjerter.Sett dem i en liten kjele og hell vann slik at det dekket litt kjøtt.Hjertet skal settes ut.
Skjær løk fint og stek det i en panne i resten av oljen.Gulrøtter vaske og ren.Kutt det er behov for til store stykker, i form og størrelse tilsvarende en halvdel av en blyant.Legg til løk gulrøtter.Når det blir litt myk, dryss i pannen skiver pepper.Innen 10-15 minutter propasseruyte grønnsaker.Du kan legge dem til hjertet, og la det småkoke i ca en time, og til å tilsette vann.
persille, dill, finhakk hvitløken.Dekke dem i en gryte med laurbærblad bør være 5 minutter før slutten av matlaging.
Hvis lapskaus med grønnsaker kylling hjerte, vil bruk av slik mat dobles.Legemet blir proteinet biprodukt, og vitaminer og fiber - fra gulrøtter og paprika.
Hvordan lage en kylling i fløte hjerte.
oppskrift på denne retten er svært lik den forrige.Bare i saute - og deretter helt på slutten - legge til tre spiseskjeer med rømme.Vanligvis er det bedre å mykne kylling hjerte.Derfor kan tid til å sette ut reduseres med tjue minutter.
Hvordan lage en kylling hjerte multivarka.
For å forberede denne retten, ta alle ingrediensene i den første resept.Legg tre poteter.Og redusere mengden av gulrøtter til en.
Hearts halvert.Løk, paprika - halv ringer, poteter - terninger, gulrøtter - ringer.Alt bør settes i multivarku lag, hver av dem med salt og pepper.Sekvensen av dette:
- poteter.
- gulrøtter.
- kylling hjerter.
- bulgarsk pepper.
- grønt.
deretter toppet med vann (2 kopper).Og innen en time å forberede i "baking".
Bon appetit!
