Jam av kongler er ikke bare original og velsmakende, men det har også en uttalt healing og antibakterielle egenskaper.Dette er ikke bare en søt godbit, og nå stoffet.Dette forklares ved det faktum at furu er en plante som inneholder et flyktig, slik det er velkjent flyktig - biologisk aktive stoffer som hemmer utviklingen og veksten av mikroskopiske sopper.
å lage syltetøy fra kongler, må du først samle selv humper, det bør gjøres på en økologisk rene områder bort fra veiene.I Russland, de rive fra mai til juni.For å forberede suited beste unge (grønn og intakt) Konglene er ikke større enn 14 centimeter i lengden.Før samle behovet for å bruke hansker for å unngå flekker på hender i harpiks.
Tasty medisin - syltetøy fra kongler
Bruk kongler som de inneholder medisinske stoffer - volatile, vitaminer og tanniner som er effektive i behandling av mange sykdommer.Studier har vist at de tanniner er gunstig for blodsirkulasjonen i hjernen og hindre hans død, det er derfor de blir vist på et slag.Selv i bevarte tilstand kjeglene beholde sine helbredende egenskaper.
Jam av kongler er mye brukt i alternativ medisin som en "spiskammer" av næringsstoffer.Te med søt "kur" ikke bare har en behagelig aroma og deilig smak, men også veldig bra for svekket immunforsvar og luftveissykdommer.
Like nyttige syltetøy fra furu knopper, som hjelper med vitaminmangel, hoste, forkjølelse og tannkjøttsykdom.Imidlertid bør det bemerkes at overdreven bruk av dette stoffet kan forårsake alvorlig migrene og betennelse i mageslimhinnen.Personer med nyresvikt og hepatitt kontraindisert å bruke den.
Jam av kongler kan gjøres på tre måter.I alle fall bør de første støt skylles godt med vann og rense dem mot forurensning.
første oppskrift
Kjegler sette i vannet og ta den med til en byll.I en kjele for å fylle en kilo sukker (per liter væske).Igjen, la koke og koke over svak varme i en halv time.Denne jevne fjerne skummet.Når kongler vil være rød, kan de fjernes fra ovnen og nær bredden.
andre oppskrift - en medisinsk sirup eller honning fra kjegler
Kok klumper ikke mer enn en halv time.Fjern fra varmen og la for en dag i rommet.Deretter filtrere infusjonen, og humper kan kastes.Resultatet er en deilig honning med en fin bringebær farge og ekstraordinær smak.Dette furu infusjon kan lagres i banker i lang tid.Han er veldig sunt og velsmakende.
tredje oppskrift - styrkende middel
Hver humper skåret i fire stykker, dryss med sukker, og gi en liten (10 minutter) av dette.Når de gir saften skal settes støt i krukker lag, hvert lag av pulver sukker telling (1: 1).Dekke beholderen med gasbind og la til sukkeret er helt oppløst (periodisk riste bankene).Infusjonen kan brukes som forebygging av forkjølelse (morgen, kveld) for en teskje.
