Hvordan koke tørket sopp: flere alternativer

click fraud protection

Sopp må være tilstede i kostholdet.Denne lagerbygning av næringsstoffer og en næringsrik produkt.Så han var alltid på hånden, kan du bruke tørket motstykke.Tørket sopp oppbevares i lang tid og ikke mister sine ernæringsmessige egenskaper.Under matlaging, de gir fatet sin fulle aroma og smak.Hvis riktig i samsvar med teknologien, får du den opprinnelige parabolen.Hvordan koke tørket sopp?

suppe av dette produktet - det er et kunstverk.Duftende, deilig og nærende, det vil imponere selv kjennere av god mat.Før du koker tørket sopp, må de være godt skylt og dynket i rent vann i 2-3 timer.Væsken ble deretter dekantert og anvendt for soppsuppe.Soppsuppe er utarbeidet som følger.Det er nødvendig å ta 1,5 kopper pre-gjennomvåt, tørket sopp.Kok dem i vann og legg i en egen bolle.Skjær soppen i mindre biter hvis de er store.Suppen der de er kokt, tilsett to tredeler kopp ris, og stek i ca 10 minutter.Tre små poteter rene og skåret i strimler eller terninger.Hell over i en kasserolle og kok til de er møre.På slutten tilsett hakkede sopp og én behandlet ost.Salt og pepper etter smak.Rich suppe er klar.

Som en ekstra ingrediens kan brukes ikke bare ris og pasta.De blir lagt til på slutten av matlaging, slik at de ikke koke.Men de viktigste komponentene i rettene er tørket sopp.
Hvordan lage risotto med denne ingrediensen?Dette vegetarisk tallerken er forberedt på samme måte som en analog kjøtt.Det vil ta alt fra 300 gram tørket sopp, to gulrøtter (store), en løk, en halv kilo ris og krydder etter ønske.

Hvordan koke tørket sopp i denne versjonen?For en start de trenger for å suge på en stund.Da vannet dreneres sopp og stek i en time.Store prøver kuttet i biter.Gulrøtter og skjær i strimler rense mellomstor.Det kan rive, men det avhenger av personlige preferanser.En pære skal rengjøres og skåret i små terninger.

Når alle ingrediensene er klar, går du videre til prosessen med matlaging.Ta for pilaf gryten eller gryte med tykk bunn.Hell vegetabilsk olje inn i den og stek løken.Neste lå gulrøtter og bringe den til en myk tilstand.Disse komponentene er stekt først før du koker tørket sopp.De er lagt til etter løk og gulrot, og slukke alle ingrediensene i 15 minutter.Nå kan du helle de preparerte krydder.Rice er bedre å suge i vann og skyll den flere ganger.For denne retten godt egnet parboiled langkornet produkt, men du kan ta noen.Pours ris i en kjele, og å fylle opp vannet.Det bør være en halv ganger mer enn frokostblanding.Tilsett salt og berberis.Rør umulig.Nå lukker kjele lokk og kok på svak varme til de er møre.

mest næringsrik vurderes porcini sopp.Dette proteinrikt produkt, som kan erstatte kjøtt i dens egenskaper.Hvordan koke tørket sopp?Forberede dem lik andre arter.Pre-gjennomvåt produktet kokes til de er møre og legge til en annen rett.