Sommer - favoritt tiden av året mange mennesker, fordi det er på denne tiden du har råd til å nyte et utvalg av frukt og grønnsaker som ikke vokser i en annen tid.Corn - en av disse produktene, og at det i sommer kan du bruke den så mye du vil.Men fenomenet er ikke sjelden i den varmeste tiden av året, kan betraktes som en gift frukt og grønnsaker.Det er derfor tilhenger av mais bør vite hvordan du skal lage mat korn for å beskytte kroppen.
å unngå å bli et offer for forgiftning, først av alt, ikke bør spise rå mais.Det er også ønskelig å benytte råte og ormer poedennye cob.For mat bør velges mais med grønne og friske blader, frøene av disse har en gulaktig farge, disse er politiet er saftig og søt.Ikke velg for gammel kål så mye som de ikke koke, de er stive og frisk smak.
Før koking mais, bør det være fra bladene og rengjør fibrene, og skyll under rennende vann.Bladene av kornet blir ikke forkastet, og ligge på bunnen av potten der er det å lage mat, og på toppen av aks.Dette for å sikre at under koking av mais ikke berører overflaten av kjelen.Noen foretrekker å lage unpeeled ører.Takket være denne metoden vil være like søt mais og saftig.
Så, er kokt mais plassert i pannen, i bunnen av som lå en pre-blader.Top også plassert sine blader.Etter at kornet er fylt med vann slik at vannet helt dekket cob.Pannen er plassert på bålet.Etter koking, bør brannen reduseres ytterligere til mais kokt over svak.Mais salt under matlagingen bør ikke være, fordi det fratar saftighet salt, og mais viser seg ikke så velsmakende.
For å vite hvordan du koker mais, bør det bli husket at tiden er avhengig av modenhet cobs.Corn blek gul brygget raskt nok, tiden for fremstillingen er ca 20 minutter etter at vannet koker.Gulaktig maiskolber er brygget i underkant av en time.Steketiden er eldre cobs mer, fra en time til to timer.Dette mais er ikke så saftig, og smaken kan være defla.
Når den er kokt, kan vannet dreneres.Kokt mais drysset med salt, om ønsket, smøres med olje og spist varm.
for å ha hatt muligheten til å nyte vinteren og dette produktet kan fryses aks i vinter hjemme eller kjøpe dem i butikken.For å lære å lage mat frosne korn, kanskje ikke alle vet, men prosessen er ganske enkel.Du bare slippe den frosne maiskolber i en dyp kjele med kokende vann og kok til de er møre.Steketiden vil være fra 20 til 40 minutter.Så det ferdige mais, drysset med salt eller andre krydder, kan du spise.
Nå vet du hvordan du skal lage mat mais, slik at hun ikke bare velsmakende og sunt, men også trygt for kroppen din.
