saltede agurker fastfood beundret av mange.Crunchy, med elastisk pupyrchatoy hud, med duft av urter og hvitløk er perfekt for potetmos.Det ville virke en enkel rett - saltet agurk nudler, men hvor deilig!
agurker i en pakke
Det beste er å ta små frukter -. Ikke mer enn 15 cm De er vasket, kuttet i 4 biter og legg i en pose.Det også helles en teskje salt (i kilo agurker), legg et ark med pepperrot 40 centimeter i lengden, litt dill med paraply og tre fedd hvitløk skrelles og kuttes i 2 deler.Pakken knyttede slik at den forble i luften og riste flere ganger for å jevnt prosolilis agurker.Han ble deretter satt i kjøleskapet, og et par timer saltet agurk nudler er klare.
agurker med blader rips:
å sylte dem i denne oppskriften du trenger for å forberede: en kilo av disse grønnsakene, 4 fedd hvitløk, noen kvister av dill frø, 10 rips blader, 6 plater kirsebær, et stort ark med pepperrot, pepper, en spiseskjeskje sukker og salt to ganger.Agurker er vasket, kuttet dem med tips til begge sider og legg halvparten i bunnen av en dyp panne.På toppen lå halvparten krydder ½ ark med pepperrot, tre kirsebær og blad dobbelt rips blader, noen pepperkorn og et par fedd hvitløk, skrelt og kuttet i to.I de resterende agurk blader spredt på topp - restene av grønn pepper og hvitløk, dekke blankt ark med pepperrot.
Separat fremstille saltoppløsning for å fylle - koke en liter vann tilsettes til et salt og sukker.Hell den ferdige fluidet agurk utbytte brygg to timer ved romtemperatur, og deretter lagre dem i kjøleskapet.Disse saltede agurker fast food vil være klar i et par timer, men hvis du gir dem en real kveld de vil være mye bedre smak.
saltet agurker fast food bank.
å forberede dem trenger å ta en kilo frukt, 2 sprigs av dill frø, et stort ark med pepperrot 6 rips blader, 3 fedd hvitløk og salt.Jar fylt 2/3 agurk ved å plassere i intervaller fennikel, skrelt hvitløk, rips og pepperrot.For å forberede de best tilpassede små frukter - de er raskt behandlet og prosolyatsya.Klargjør saltlake: 0,5 liter vann og tilsett 2,5 st.skjeer av salt.Når den er oppløst, blir det resulterende produkt fylles i banken agurk, slik at de forsvant under vann.Lukk lokket (tilgjengelig polyetylen) og venstre i et rom for en dag.Ferdige pickles oppbevares i kjøleskap.
saltede agurker: nudler oppskrift med estragon
Per kilo fersk frukt ta en kvist av estragon, dill to frø, 8 fedd hvitløk, 4-5 blader av kirsebær og rips også, et stort ark med pepperrot og en stor 1,5 ts salt.Agurker er vasket og dynket i vann i et par timer kuttet fra sine ender.Legg dem i en krukke, gradvis rydder greenene, tilsett hvitløk.Hell alt liter vann som ble oppløst på forhånd spiseskje salt og venstre for å suge til alt er klart.
annen oppskrift med estragon og laurbærblad
ingredienser: en kilo agurker, to grener av fennikelfrø, 2 laurbærblad og kirsebær, et stort ark med pepperrot og rips blad, en kvist av estragon, små (2-3 cm)pod av rød pepper, 8 stk.sort pepper, hvitløksfedd 6 og 3 store skjeer av salt med en liten sklie.Frisk grønn vasket, frigjort fra skrelle av hvitløk.Små agurker også vasket og lagt på bunnen av en dyp bassenget eller panne, som alternerer med dem krydder.I en liter varmt vann oppløst salt, og hell den resulterende løsning alle ingrediensene.Top pan dekkplate eller lokket til agurker var helt i saltlake.Kapasiteten satt i kjøleskap over natten.
morgen vil bare få dem ut av kjøleskapet og skjær i ringer.
