Poteter i et vannbad er en mer nyttig enn kokt på den tradisjonelle måten.På grunn av slik behandling den beholder mer av mineralsalter og vitamin C. Det er grunnen til dampkoking blir så populære og får flere og flere tilhengere.
Selv om du ikke har en dobbel kjele, kok potetene i en kjele, og kan være.For dette formål er det helt over i vann og satt på toppen av risten eller et dørslag, hvori potetene anbringes.Kok til de er møre.Vannet i kjelen må være konstant koke og nådde ikke potetene.
dampbåt Men i dag er ikke mangelfull, og derfor tilberedning av mat for et par har blitt enklere.
å koke potetene i en dampbåt, må du lage et minimum av innsats.Å starte rene poteter og hvis den er stor, så kutt den i biter.Deretter spre den i dampbåt og dryss med litt salt.Snu ønsket modus og vente på slutten av matlaging.Tiden avhenger av størrelsen av poteten.For mellomstore knoller, er det ca 30 minutter.Det er mulig å forberede deilig potetpuré eller sender det kokte.
kan gjøre retten mer velduftende.For å gjøre dette, skrelle potetene og spre den i et vannbad.Om nødvendig, skjær den i biter.Tilsett salt og sette den på i 20 minutter å tilberede.Etter denne tid, er det nødvendig å legge til i hakket hvitløk.Når potetene i et vannbad vil være klar til å få det, og hell olivenolje.Også, dryss med hakkede urter det.Nypoteter godt med dill.
under matlaging poteter kan brukes og andre nivåer, som er utstyrt med moderne dampskip.Et par kan koke noen grønnsaker, og få en god vegetarisk middag.
måten kan nye poteter i en dampbåt stekes i sitt skinn.Så det vil være mye mer nyttig.For å gjøre dette, må du vaske det veldig bra.Du kan bruke en pensel, men gjør det forsiktig for ikke å skade skallet.Neste, spre den på lavere nivå av et vannbad.Nye poteter kan serveres med rømme eller fløte-basert saus.
Hvordan koke poteter i en dampbåt med andre grønnsaker?For å gjøre dette, forberede potetene som vanlig.Sopp (sopp ta) skåret i platen.Gulrøtter er ren og skjær i skiver.Alle grønnsaker bør overstrødd med salt og valgfrie urter eller krydder.Vi sender dem i en dampbåt i 30 minutter.Etter får vi grønnsaker fra hurtigruten og hell dem med olivenolje, og strø med hakkede urter.
Hvis måte du kjent smaken av stekt mat, du kan kombinere dette trinnet med prosessen med dampende.Ta potetene og skjær sine mellomstore terninger.Deretter steke den i en liten mengde vegetabilsk olje eller oliven bedre.Når potetene er brunet, spre den i et vannbad.Deretter legge til det litt salt og eventuelle krydder.Hvis du tilsett hakket hvitløk, vil retten være mer velduftende.
kan supplere litt poteter tilberedt i et vannbad.Oppskrifter utgangspunktet ikke skiller seg fra hverandre.Men etterfølgende handlinger vil motta en deilig bakte poteter med masse nyttige vitaminer.For å gjøre dette, sprer de preparerte poteter i en dampkoker og kok til den er nesten klar.Neste, spre den i en ildfast form og tilsett krydder og salt.Du trenger også å sette litt smør og hell rømme parabolen.Sett formen i ovnen i 5-10 minutter.Du kan også strø potetene med revet ost.I dette tilfellet bør dannes av en vakker skorpe.
Poteter i dampbåt viser seg velsmakende og sunn.Men hvis du legger til det innholdsstoffene i krydder og urter, eller litt endre matlaging teknologi, vil det være mer aromatiske og appetittvekkende.
