å forberede pilaf tar syv produkter: ris, kjøtt, vann, gulrøtter, løk, salt og fett.Folkene i verden er forberedt pilaf forskjellige kjøtt avhengig av religiøse preferanser og legge til en annen olje og ris, så i smak i ulike mennesker er det annerledes.
Før du begynner å lage mat risotto i potter, bør de være fylt med kaldt vann og la stå i ca to timer, er porene grundig fuktet.Deretter pilaf vil være mer saftig og velsmakende.For matlaging kjøtt bør kuttes i små biter og stek lett i vegetabilsk olje i ca 10 minutter de lekreste pilaf er hentet fra de to lam, men du kan bruke svinekjøtt og kylling.
en panne med kjøtt tilsett gulrøtter og løk, skåret i strimler, tilsett salt og pepper og fortsett å steke i ytterligere 15 minutter.Bare ikke glem å stadig røre kjøtt og grønnsaker og non-stick.Separat trenger å suge risen i kaldt vann i 2 timer.Det er ikke nødvendig for en lang tid for å holde risen i vann, for ikke å miste sine gode egenskaper og ikke forringer smaken pilaf.
for pilaf er å velge de beste lange polert ris korn.Det er fra dette viser seg ris pilaf flavored smuldrete.På bunnen av potten må sette bitene av kjøtt direkte til fett, og deretter sette gulrøtter og løk, og toppen fylle med ris.Vann ble lagt slik at nivået var over ris 2cm. Krydder er lagt til hver pott på anmodning fra familiemedlemmer og besøkende.
Så du dekke caps potter og sette dem i en kald ovn.Gradvis varme ovnen til 200 grader.Første gang å lage risotto i en gryte med lokk på gløtt, til væsken har fordampet til det halve, og i en halv time bør være tett dekket med et lokk og ta det opp til beredskap.På slutten kan du legge til pilaf hakket hvitløk og urter.
deilig risotto kan være forberedt, ikke bare i metall gryten, gryteretter, men i keramiske ware.Pilaf i utyatnitsu få en næringsrik, rik og utrolig deilig, selv den unge elskerinne.Støpejern container med tykke vegger brenner ikke på det i lang tid holder på varmen og holder kokeprosessen i noen tid, selv når fjernet fra varmen.
Pilaf kokt i utyatnitsu forskjellig i smak fra pilaf, som ble utarbeidet i en gryte over åpen ild.Det smaker mye saftigere, en mindre fettete og lettere.Etter en start å lage risotto på plate, og deretter skifte å slukke ovnen.
veldig mild, nesten kosten pilaf i potter kan være laget av kylling.Praktisk å ta for denne kyllingbryst eller lår, så knoklene vil legge til et spesielt deilig smak flytende.For å gjøre dette, massen av kjøtt og bein hogge og stek over middels varme i vegetabilsk olje eller kyllingfett i ca 15 minutter.Deretter tilsett løk, skivet i strimler og gulrøtter.Det er ikke nødvendig å gni gulrøtter på en metallrist for å ikke miste sine gode egenskaper og ikke svekker smaken av parabolen som helhet.
Grønnsaker fortsetter å småkoke i 15 minutter i en gryte med kjøtt, så kult og satt i lag i en gryte med kokt kjøtt, grønnsaker, ris.Smak til med salt, tilsett krydder og pepper, hell kjøttkraft eller vann og stek i ovnen på 190 grader i 30 minutter til kokt ris.Pilaf kylling kan tilberedes for barn og som en diett for en rekke mennesker med sykdommer i mage og galleblæren.
Fra svinekjøtt i potten pilaf tilberedt med løk, paprika, tomater og en bukett av krydder som berberis, safran, spisskummen, gurkemeie valg.Disse krydder gi seg flytende lyse mettede farger, den opprinnelige smaken og grønnsakene myke fett svinekjøtt.Forbereder risotto i ovnen porsjon potten ved lav temperatur i ca to timer.Dette risotto er smektende sakte, noe som gir kjøttet en spesiell ømhet og mykhet.
pilaf oppskrifter, er det et bredt utvalg.Det er tilberedt på en åpen ild og småkoke i en gryte i utyatnitsu eller panne, legg i ovnen sakte vansmekte i potter og raskt legge produkter multivarku eller trykkoker med mangel på tid.Men hver oppskrift pilaf finner alltid sine beundrere.
