å skjemme bort sine kjære deilig, men ikke så veldig komplisert fatet, ikke trenger å kjøpe dyre delikatesser.Man trenger bare ta noen fisk og koker henne en fin kremet saus.Ikke bare endre det smaken av parabolen, men også gjøre det mer næringsrik.Kremet saus for fisken er klar til å tilgi og raskt.
å koke fisk med fløtesaus vil trenge 400 gram filet.Du kan ta en havabbor eller såle.Vask den under rennende vann og tørkes med tørkepapir.Ytterligere klemme saften fra sitron og hell dem fisk på begge sider.Også, salt og pepper det.Stek finhakket løk med tillegg av smør.Det hell også knust hvitløk.Legg til dem ca 100 gram fløte og vente til koke.Etter det, hell 150 gram revet ost durumhvete.Kok sausen til smeltet ost.Tilsett salt etter smak, cayenne pepper og sitronsaft.Fint kuttet dill og hell den i sausen.
Nå kan du skru på ovnen, temperaturen i det skal være 180 grader.Stek fiskefiletene med tillegg av olivenolje for en kort tid hver side og legg den i en smurt med smør form.Fyll fløtesaus for fisken og legg den i forvarmet ovn.Koketiden er ca 15 minutter.Fiskefilet servert, garnert med dill.For ham perfeksjonere kokt ris.
Men fisken kan settes i sursøt saus.Denne oppskriften er verdig oppmerksomhet.Å starte opp lån sauser.Ta 250 ml.vin eddik og bland det med 90 gram sukker, 300 ml.appelsinjuice, 100 gram tomatpuré.Alle ingrediensene koke på svak varme.Så hell i sausen fortynnet i vann, stivelse (2-3 ss).Nå må vi vente til sausen koker.Sursøt saus til fisken er klar.
Neste vilkårlig skjære skiver løk og sopp i strimler.Fiskefileter og dryss med salt trenger noen pepper.Så smuldre den i mel og dypp i pisket egg.Stek fisken i pannen, til skorpen er gyllen brun.Så, i samme panne stek løk og sopp.Vi serverer en vårt måltid.Spredt på en plate av fiskefilet.Deretter legger vi til den stekte grønnsaker og hell all sausen.Serve, garnert med urter tidligere.
melk saus til fisk er også veldig deilig.Og hvis du koker det litt uvanlig, karri og sennep, kan du overraske din familie en original parabolen.Først må en marinade.Bland sitronsaft og eventuelle egnede fiske urter (basilikum, persille, oregano, dill, etc.).Fyll marinade filet noen fisk og la stå i 30 minutter.
løpet av denne tiden, kan du forberede saus.Smelt 50 gram smør og legge til det om to spiseskjeer mel.Rør bruker Corolla.Deretter gradvis introdusere varmet melk (ca 500 ml).Kok sausen til den er tykk.Neste må du legge til ca to teskjeer sennep og krydder - svart pepper, karri, salt og paprika.Så vi bland godt alle ingrediensene.Hell over i ildfast form i ovnen kammeret litt saus på toppen og spre fileter.Deretter tre 100 gram ost og hell den på fisken.Vi fyller våre gjenværende saus fatet og sett i ovnen.Bake ved en temperatur på omtrent 200 ° i ca. 30 minutter.Vi får ut av ovnen og dryss med urter, servert på et bord.
Hvis denne retten erstatte melk fløte, får du en kremet saus for fisk.
Vi pleide å spise fisk kokt eller stekt.Men hvis du forberede en kremet saus for fisken, vil noen fiskerett bli delikat og uvanlig smak.Sitronsaft, krydder og urter vil gi ham spesielle merknader.Derfor, sørg for å bruke dem i utarbeidelsen av sausen.
