Hvis noen er interessert i spørsmålet om hvordan å pickle løk, så denne artikkelen vil være hjertelig velkommen.Her begynner matlagingen vil bli bedt om noen oppskrifter som vil gjøre lunsj vitaminer eller dekorere sin ferie bord med en konvensjonell baug - billig, men sint!
Så hvordan å lage deilige syltede løk kan bare bruke syre i oppskriften bør inneholde en rekke eddik, eller syrlig juice eller eddik essens.Selv om det i den siste oppskriften som presenteres her er anvendt i stedet for syre sennep.
Oppskrift 1. marinate løk i eplejuice for vinter
Løk (kilo) bør renses fra skrelle og vaske.Hvis du bruker små løk, så de kan umiddelbart satt i sterile glass.Stor som hodet må skjæres i ringer.Hver bank kan bli satt på erten og Pea svart allehånde, samt ett fedd.På denne tiden, på en langsom brann er nødvendig å sette en kjele med ferskpresset eplejuice (600 gram), for å legge salt og sukker (50 gram) og oppvarmet til koking.Dette er nødvendig for å helle kokende marinade pakket i bokser løk, deretter sterilisere dem i 10 minutter og ruller med metallokk.
Oppskrift 2. marinate løk i eplejuice for snack
Denne formuleringen gir også beise løk, skåret i ringer.Marinade fremstilt på samme måte som i det foregående oppskrift, men til det tilsatt solsikkeolje og bete juice - vilkårlig antall.Deretter snack korket og plassert i et kjøleskap, men ikke i fryseren for å bøye ikke blir en "grøt" fra peremorozheniya.Bete juice kan fylle fatet rett før middag, dryss med hakkede friske urter.Noen gourmeter som søker spesielle originale smaken snacks, og legger syltet løk og selv vin.
Oppskrift 3. marinate løk med eddik essens til vinter
å forberede løk for vinteren er også brukt marinade.Den er laget av beregningen: en spiseskje salt og så mye sukker per 200 gram vann med tillegg av 70% eddik essenser i en mengde spiseskje.Det helle kokende marinade løk, tidligere benyttet i banken alle nødvendige krydder: pepper, laurbærblad, tørre greener.Før falsingen kan tilsettes til banken ss tørr sennep.
4. Oppskrift på løk pickle forrett med eddik essens?
for denne snack løk skåret tynne halv-ringer.Den kan brukes som en vanlig hvit løk og søt rød - salat.Hvis preparatet er tatt bitre løk, kan du helle kokende vann over den første, for å fjerne overflødig bitterhet.Dette også smuldret dill.Marinaden var forberedt separat fra kopp vann, to teskjeer av 70% av essensielle oljer og salt og sukker - spiseskje uten lysbilder.Da bør det helle marinaden løk, lukke lokket tett og rent i en halv time på et kjølig sted.Marinaden bør tømmes umiddelbart før bruk.
Oppskrift 5. Hvordan marinere løk i sitronsaft
Denne metoden skiller seg fra de ovennevnte i at i stedet for eplejuice brukes enten tørr sitronsyre eller juice presset fra en sitron.
Oppskrift 6. løk, marinert i sennep
Denne oppskriften er forskjellig fra alt som brukes i denne artikkelen, så denne metoden for marinering væske er ikke nødvendig.For utarbeidelse av de opprinnelige startere brukes søt løk, skåret i ringer som.Det som følger er klar til å ta en skarp sennep (30 gram 2-3 medium løk) og bland det med løk.
Etter å legge til blandingen av bakken sort eller rød pepper, salt, sukker og oregano, og en teskje av raffinerte solsikkeolje og to spiseskjeer med majones snack bør settes i kjøleskapet, og to timer senere vil hun være klar til bruk.Denne eksklusive snack smaker annerledes, uvanlig måte å tilberede og en ganske enkel oppskrift.
