ingen hemmelighet at de fleste av stekte hamburgere, særlig når presset for tid og må snarest vurdere noe velsmakende for middag.Men hvis tid nok, bedre enn de bake i ovnen.Hjemmelagde kjøttboller kokt på en slik måte fått saftig og mør, de er bakt gjennom jevnt fra alle sider.
Hvordan koke kjøttboller i ovnen?Først må du korrigere, i riktige proporsjoner, bland stuffing.Å ta et pund kjøttdeig og indrefilet av svin, en løk og male alt.Deretter ble en tredjedel av hvitt brød fuktet i et glass med kaldt vann.Etter femten eller tjue minutter det litt klem og blandet med kjøttdeig.Det også kjøre i ett egg og tilsett en og en halv ts salt.All stuffing delt inn i tolv eller femten stykker, avhengig av størrelsen kjøttboller.Koteletter gi en oval form og sende dem på en stekeplate, smurt med smør.Bake ved en minimumstemperatur på 180 ° C i tyve minutter.Deretter helle et glass vann på en stekeplate og sende den i ovnen igjen i ti minutter.
Koteletter - svært velsmakende rett og koteletter fylt med ost, deilig dobbel.
Før du koker karbonader med ost i ovnen, må du kna stuffing.Ta svinekjøtt og oksekjøtt i like proporsjoner av fire hundre gram.Store pærer er renset og gått gjennom en kjøttkvern, det er gått gjennom en kjøtt og to fedd hvitløk.I biff bryte to egg, hele massen er godt blandet, tilsett salt og pepper etter smak.Et stykke ost ble kuttet i terninger på en eller to centimeter.Fra hamburgere hakket danner en rund form i sentrum av hvilken sette en kube av ost.Koteletter gang gi en avrundet form, slik at en liten del av overflaten av fyllingen titte.Legg dem på en stekeplate, smurt med et stykke smør og legg i en forvarmet 200 ° C ovn.Førti minutter senere, kan de ta ut og tjene.
Hvordan koke kjøttboller i ovnen med ost, har vi allerede funnet.Kanskje det finnes andre, like deilig og originale oppskrifter?
selvfølgelig der, og mye!For eksempel, damp kjøttkaker i ovnen med zucchini.For deres forberedelser trenger du tre hundre gram biff og svinekjøtt, unge zucchini som veier et sted en-to hundre gram, to poteter, et par fedd hvitløk, to hundre gram løk og brødsmuler.
Zucchini, løk, poteter og hvitløk ren og male i en kjøttkvern, sammen med kjøtt.Crumb helle melk (en tredjedel kopp) forlot for fem til syv minutter å impregnere, knadde og blandet inn i kjøttdeig.Alle ingrediensene er pepper, salt og bland godt.Deretter danne ovale karbonader, litt slå av og legge dem i pakken for baking.Avhengig av størrelsen av en pakke har plass til fire til seks enheter.Pakken bundet, gjennomboret i to eller tre steder og sette på en stekeplate.Koteletter benyttet i en forvarmet 220 ° C ovnen i en halvtime.
måte, de kan være ikke bare kjøtt, men også grønnsaker.For eksempel kan deilige kaker i ovnen gulrot være en stor frokost.For dem, trenger du: en kilo gulrot, en spiseskje sukker, fem spiseskjeer med semulegryn, fem egg og hundre gram smør.Gulrøtter rengjort og malt til et grovt rivjern.Melken ble oppvarmet til koking, helles i en sukker, olje er tilsatt og gulrøtter.Dekk med lokk og lapskaus i ti minutter.Når gulrot er myk, blir det gradvis tilsatt til semule.Omrøring, kok ytterligere ti minutter.Deretter avkjølt og gulrøtter blandet med egg, og når massen er avkjølt, begynner å dannes karbonader.Da de satt på en stekeplate, legg i et godt oppvarmet ovn, invertere ti minutter og la stå i ytterligere ti eller femten minutter nå.Før du koker burgere i ovnen, hell bunnpannen.
deg velsmakende burgere og nyte måltidet!
