Beef, takket være næringsstoffer, er et produkt som bidrar til å holde kroppen i god tone.Videre vil tilstedeværelsen av store mengder proteiner og bidrar opprettholde muskelmasse.Derfor er storfekjøtt mye brukt i matlaging.Retter fra det er svært næringsrik og velsmakende.Det går bra med alle siderett og grønnsaker.
Som biff stek i ovnen, snudde kjøttet ut øm og myk?Først av alt, ta hensyn til kjøttet selv.Det bør være ung og frisk.Her er oppskriften for ung okse.
Først må vi vaske og tørke et stykke biff rundt kiloet.Så renser vi noen fedd hvitløk og fylt med ungene sine biff.Tilsvarende handling og gulrøtter.Larded kjøtt trenger å gni med salt og dryss med pepper.Så spre den på et smurt stekebrett noen.Legge litt fett over kjøttet i pannen og hell litt vann.Vi legger vår måltid i ovnen og ikke glem til tider vannes kjøtt dannes under steking juice.
Ta 200 gram eventuelle sopp, kutt og kok dem i lettsaltet vann.Når kjøttet er nesten ferdig, tilsett sopp, så de dynket i kjøttsaft.Beredskap sjekk med en trepinne.Hvis et stykke stikkstedet vises tydelig juice, betyr det at kjøttet er klar.Før roastbiff i ovnen, kan det være litt pickle.Denne parabolen biff er perfekt hvit sopp saus, poteter og noen grønnsaker.
oppskrift på biff småkoke i øl
For å gjøre dette, ta et stykke biff og gni den med salt og pepper.Så steke den i en beholder med en tykk bunn til de er gyllenbrune.Vi sprer biff og slukket den.Passiruem løk til de er gyllenbrune.Vi skjenke ham et glass øl og tre spiseskjeer med eddik.I denne sausen utelate stekt stykke kjøtt, dekk med lokk og sende den i ovnen.Avdekke en temperatur på rundt 170 grader, og småkoke i 3,5 timer.Cut porsjon skiver og tjene.Her er hvordan å steke biff i ovnen med øl.
veldig godt med biff, bakt i ovnen med poteter.For å gjøre dette må du først koke.Deretter lager sausen.Stek løk svært finhakket.Vi legger til den 30 ml eddik, krydder, 400 ml tomatpuré og la det småkoke i 10 minutter.Etter å legge 30 gram smør.Kok potetene og tilsett smør, egg og melk.Most.Så
serverer beholdere for baking.Vi sprer i midten av et par skiver av kokt oksekjøtt.Rundt har potetmos.Alle rettene er tilberedt hell sausen og dryss med ost, revet.Bake biff med poteter i ovnen.
Hvordan bake storfekjøtt i ermet?
å gjøre dette, kutte kjøtt pickle stykker og porsjon.Marinade bruke noen.Du kan ta sennep, men etter kjøttet promarinuetsya må vaske den med kaldt vann.Deretter rengjør potetene og skjær i terninger.Hvis han er ung, er det nødvendig å bare vaske og la hele.Også ren og skjær i skiver av gulrot og løk halv ringer.Vi sprer grønnsakene i en bolle, dryss dem med salt, pepper og noen urter og hell vegetabilsk olje.Deretter lå ute ermet av biff og grønnsaker.Vi bandt den på to sider, og en topp arm gjøre noen punkteringer.Vi sender fatet i ovnen i 1 time.Serve, drysset med urter.
Som biff stek i ovnen slik at det viste seg deilig og myk?Etter at steketiden av kjøtt lang.For å redusere den, den pre-marinaden biff.Hvis det er før baking lapskaus vel, det viser seg saftig og mørt.For å bruke en smak krydder, hvitløk, paprika og laurbærblad.
