et måltid beryktet junk food, tilgjengeligheten av halvfabrikata i ethvert supermarked mer presse oss til den enkle menneskelige behov - for å spise i en avslappet hjemmemiljø naturlig og deilig mat.Og selv om utarbeidelsen av noen retter later maksimalt 20 eller 30 minutter, fortsetter vi å steke i en panne uforståelige "kylling" karbonader fra blanks så oppvarmet i mikrobølgeovn paier og kaker, snarere enn å gjøre, for eksempel, kroketter av kjøttdeig.Vi lurer Raffinert molekylær gastronomi, og seg selv som huleboere og spise alt som tygges og deretter venter på et mirakel i blikket gastroenterolog.
Mange lenge glemt, eller kanskje aldri visste hvordan å lage kjøttkaker fra kjøtt, selv om prosessen - kunne ikke vært enklere.Kanskje du må prøve minst tidvis spise normalt, gjør det for å ikke glemme hvordan å lage mat, bevare den tradisjonelle kulturen i ernæring og deres helse.Så, her med disse svært starte og kjøttboller.De som ikke lage mat hjemme, ofte vemodig husker sin barnehage eller skole smak, men vi vil forberede bedre.
Det vil bli populær i mange land, kroketter av kjøttdeig med ris.
Vi tar kjøttet, ca 700 gram, kan du ta biff, fettstoffer svinekjøtt, kylling.Svinekjøtt er nødvendig for å sikre at våre kjøttboller har slått saftigere.Vi slipe bitene i en kjøttkvern, sammen med kjøtt vri et par små løk pærer, kna godt, salt, legg svart pepper, nykvernet bedre.I biff hell ca 100-120 gram kokt ris og bryte et egg.Forresten, er lett å lage mat i mikrobølgeovn ris.For å oppnå dette, er glasset fritt for urenheter og godt vasket korn settes i ovnen redskaper for CF, salt etter smak, hell 2 kopper vann og kok i et strøm på 750 V i 12 minutter.
barn å vite hvordan du skal lage kjøttkaker fra kjøttdeig, kaller dem til kjøkkenet, de er vanligvis villige til å delta i prosessen med støping, og det bare kom.Den resulterende sammensetningen er nødvendig å kna godt og gi litt til å stå opp til stuffing kjøpt viss homogenitet.Deretter må du forme fra hakket kjøttboller, avhenger av størrelsen på ditt ønske.Vil du ha en nostalgisk versjon av barndommen, aktiv bruk av barnearbeid, la dem forme små baller.Dersom tid til å lage en liten, danner kjøttboller mer.Men det heller ikke trenger en stor, halvfabrikata bør veide ikke mer enn '50 En liten hemmelighet: hvis hakket slått vassen, er det nødvendig å tykne litt for dette formålet vil nærme seg litt stivelse eller semulegryn.Forberedelsene må være kompakt og ball av kjøttdeig må ikke falle fra hverandre i hendene.
neste punkt svaret på spørsmålet "Hvordan koke kjøttboller fra kjøttdeig?"Det vil være deres steking.I et godt oppvarmet stekepanne helle solsikkeolje bør være raffinert når det begynner å knitre, utelate kjøttboller i det tidligere dyppet dem i mel.Stek stykket trenger til de er gyllenbrune og sette i en kjele med tykk bunn.Du nesten vite hvordan du skal lage kjøttkaker fra kjøttdeig, men det er ikke alt.
I neste skritt bør de bli satt ut, men det krever en saus, som vi sammen med deg og forberede seg.Det bør fortynnes i 300 g vann, en skje med toppen av tomatpuré i pannen for å sette 40-50 g smør, smeltet og helles i en utvannet tomatpuré, legge til samme krukke av rømme, legg en skje med sukker, krydder, men dette er ikke nødvendigvis som likerHan elsker.Saus bringe til utseendet bobler, gjør mindre brann, helle et par minutter og hell i pannen med kjøttboller.Sett dem inn i en liten brann i ovnen, eller for å slukke.Nå kan du fortelle vennene hennes hvordan å lage kjøttkaker fra kjøttdeigen.For øvrig, om ønsket, kan tilsettes til den stuffing selv, som vil danne kjøttboller, hakket dill.
