Nesten alle av oss elsker en velsmakende måltid.Kanskje ikke alle liker å gjøre det på en jevnlig basis, men i det minste noen ganger bortskjemt gourmetretter prøve alt.Og hva kan være bedre enn en selvlaget kulinariske mesterverk?For å gjøre noe spesielt, faktisk, ikke nødvendigvis å kjøpe dyre eksotiske produkter eller har talent av kokken.Vi trenger bare litt tålmodighet, ønsker og fantasier.
For å gjøre en elegant middag, noen ganger er det nok at i øyeblikket er det i kjøleskapet.Men den beste biten av kokeprosessen og for å planlegge minst omtrent til å bestemme selv hvilke produkter kan være nødvendig for neste eksperiment på kjøkkenet.Denne artikkelen forteller hvordan tilstedeværelsen av en liten mengde tid og ønske om å lage et deilig måltid, som vil fungere som den viktigste dekorasjon rett av kyllingbryst.
Med alle de forskjellige kylling oppskrifter, alle av dem ganske enkle (men veldig tentativt) deles inn i flere kategorier: supper og buljonger, hovedretter, salater og til og med snacks.
buljong kyllingbryst har tradisjonelt vært ansett som svært nyttig og næringsrik.Men dens viktigste funksjon - er det en mulighet, selv en svekket organisme raskt assimilere dette produktet.Det er derfor et stort antall leger anbefaler å spise kylling buljong i ulike sykdommer, fra forkjølelse og slutter med gastritt.Forbered en tallerken av kyllingbryst kan være veldig enkelt - bare legg den i kokende vann i et stykke kylling og kok til de er møre.I fremgangsmåten for fremstilling av vann kan tilsettes pære og / eller gulrøtter, og noe salt.Når kjøttet er ferdig, kan den brukes til salater, suppe og ferdig du kan ikke bare drikke, men også å bruke som en base for suppe.Og det er ingen hemmelighet at kosthold mat fra kyllingbryst - det er først av alt, er supper basert på kyllingbuljong.
å forberede suppe, kylling er nok til å legge til suppen litt ris, ti minutter hell i kokende vann hakket poteter, gulrøtter og noen sopp (valgfritt), og før du fjerner fra varme legge til de ferdige suppe greener og gi ham en liten brygge.Før du legger til suppe greener i kokende å putre væsken kan kjøre en rå egg, nøye omrøring suppen i dette tilfellet.
rett av kyllingbryst, som vil ta sin plass på tabellen etter de første måltidene bør være sunn og gunstig.De kan lett bli et kyllingbryst med sennep fløtesaus.For å forberede denne retten kylling må kuttes i store biter og stek i varm stekepanne til de er møre.Kjøttet blir deretter sendt videre til en plate, og den gjenværende oljen i en stekepanne og tilsett saften av hakket hvitløk og stek lett det.Deretter legger til pan et glass hvitvin eller brandy og fortsette å koke til væsken ikke vil være inntil halvparten.Nå kan du legge til sausen litt sennep pulver og en spiseskje kornete sennep, helle en halv kopp fløte og samme mengde kylling buljong og tilsett etter smak salt og pepper.Når sausen tykner nok, legge ut biter av kjøtt i det og holde på lav hjulspor i fem minutter.Tjene dem på tabellen må være varm, så det bør pre-vanning saus og pynt med hakkede urter.Elegant rett av kyllingbryst forberedt og dens forberedelser tok vekk ikke så mye tid og krefter.
kyllingbryst som gjenstår etter matlaging suppe, kan du forberede deilig salat ved å blande hakkede kjøtt med grønnsaker og majones, rømme eller olivenolje.
