Kyllingkjøtt er et produkt svært nyttig i forberedelse og upretensiøs.Det kan være i et par minutter forvandlet til en deilig middag eller et solid måltid.Spesielt populært blant husmødre likte kyllingbryst.Det er et solid stykke fine mørt kjøtt uten ben og sener.Dette kjøttet kan ikke bare koke eller steke i en stekepanne, men å skape ut av det en deilig rett bruker ovnen eller i ovnen.
kyllingfilet i ovnen kan tilberedes på forskjellige måter.Du kan lage en kulinarisk mesterverk, bake kjøttet i en test eller lapskaus det med grønnsaker.Du kan lage en elegant julienne eller bare bake kjøttet i pannen.For informasjon om hvordan man best kan forberede alle disse rettene, og vil bli diskutert i denne artikkelen.
å bake kyllingfilet i ovnen, kan du bruke fersk deig lik den som brukes for utarbeidelse av pizza eller ravioli.Forbered det kan være veldig enkelt - bare blande mel med vann, og legger til dem et egg og litt salt, og deretter forsiktig vymeshivaya brakt til ønsket tilstand.Kjøtt er også nødvendig å skjære i små biter, tilsett salt og pepper grundig.Om ønskelig kan kyllingbitene blandes med hakket løk eller hvitløk."Pakket" kylling i røren, spre de resulterende ruller på en stekeplate, oljet, og satt i forvarmet ovn i en halv time.Kyllingfilet bakt i kringle, å bli servert både varm og kald.
å bake kyllingfilet i ovnen med grønnsaker og sopp, er det nødvendig å vaske litt tørr og kuttet i store terninger.Omtrent de samme biter av skiver poteter, sopp og en mellomstor aubergine.Ambassadør av kjøttet, bland det opp med sopp og grønnsaker i en ildfast form, og deretter sende den i ovnen.For å forbedre smaken av kylling kjøtt og grønnsaker, kan du legge dem svisker og tørkede aprikoser og litt hakkede nøtter.Forresten kan kalkun filet i ovnen også fremstilles på en lignende måte.
spesielt merke er muligheten matlaging kyllingfileter i ovnen som julienne.For å lage denne lille kulinariske mirakel trenger en kyllingbryst, tre hundre gram sopp, et brød av runde brød (best egnet rugbrød), et glass krem eller lav-fett rømme, hundre gram ost, femti gram smør, en løk og en spiseskje med mel.
kjøtt vaskes i rennende vann og kutt i små terninger.Sopp er også grundig vask og kok til den er nesten kokt.Løk trenger å steke i en panne med vegetabilsk olje i en slik grad at den blir gjennomsiktig.Så spre soppen til løk i pannen, og et par minutter på å sende kjøttbiter.Rør av og til, putre den resulterende stuffing ti til femten minutter.
Samtidig er det nødvendig for en annen oppvarmet skillet smelte smøret og bland det med fløte og mel.Når sausen er litt tykkere, legge det til stuffing og bland det grundig.Fra brød må kuttes av toppen og forsiktig komme ut av midten av massen.Vi sprer i den resulterende hulrom kjøtt fylling og dryss med vår "container" med revet ost på et grovt rivjern.Julien sende den i ovnen og stek til osten er grundig smeltet.Serverer den på et bord kan dekorere med greener og majones.
produkt som kyllingfilet, kan du lage mat i ovnen og på andre måter - stekt i en panne, suge i marinaden, og forberede små grilling eller bare bake med grønnsaker.Det viktigste er å vise litt oppfinnsomhet og slippe løs fantasien - den eneste måten å skape en virkelig fantastisk og unik parabolen.
