Maursyre (E 236, metan syre) blant monobasiske syrer (mettet) er i første omgang.Under normale forhold, er stoffet en fargeløs væske.Den kjemiske formel av maursyre HCOOH.
tillegg til sine sure egenskaper, det viser kvaliteten og aldehyder.Dette er på grunn av strukturen i saken E236.
naturlig forekommende stoff som finnes i brennesle, nåler, frukt, etsende og bie sekreter og maur.Maursyre ble først oppdaget og beskrevet i det 17. århundre.Stoff fikk sitt navn fordi det ble funnet i maur.
Vanligvis er en komponent som brukes som et konserveringsmiddel og antibakterielt middel i foret.De kjemiske egenskaper av maursyre forsinker prosesser av forråtnelse og råte.Det er derfor surfôr og høy behandlet med stoffet beholdes lenger.Stoffet brukes i medisin.Farging av ull (beisemiddel) som et blekemiddel i garving av lær, for å kontrollere parasitter i apiculture som et løsningsmiddel i løpet av noen av reaksjonene gjelder også maursyre.
kjemiske egenskaper er vist, avhengig av konsentrasjonen.I samsvar med klassifiseringen av EU, den kvantitative sammensetning av inntil 10% onovozdeystvuet irriterende, mer enn 10% - etsende.
100% maursyre (væske) i kontakt med huden provoserer noen svært alvorlige brannskader.Kontakt med selv små mengder av det i en slik konsentrasjon på coveret det fører til sterke smerter.Det berørte området begynner å bli hvit i starten, som om dekket med frost, så det blir som en voks.Rundt det forbrente området er dannet av en rød ramme.Syren er i stand til raskt å trenge inn i fettlaget i huden, så bør du umiddelbart vaske det berørte området råvarer.
Konsentrerte damper kan føre til materielle skader på luftveier og øyne.Tilfeldigvis treffer innsiden, selv i fortynnet form, metan syre forårsaker alvorlig gastroenteritt, nekrotiserende naturen.
kroppen konverterer raskt og utganger stoffet.Men i tillegg til dette, E236 og formaldehyd, som dannes når methanol forgiftning, provosere lesjoner i den optiske nerven, som fører til blindhet.
muravtinoy Syresaltene kalt formate.Oppvarming med konsentrert svovelsyre fører til degradering E236 og CO i H2O som brukes til å danne karbonmonoksid.
Industrielt fremstilt fra maursyre, natrium-hydroksid og karbonmonoksid.
stoffet 100,7 Kokepunkt, frysepunktet - 8,25 grader.
På romforhold E236 spaltes til kullos og vann.Ifølge ekspert vitnesbyrd på strømmen av metan stiger eddiksyre.Imidlertid, i lys av evnen av den første raske nedbrytningen er det brukt som et oppløsningsmiddel er meget sjeldne.
mente at E236 er svært hygroskopisk.Under forsøk ble det funnet at produksjon av vannfritt preparat ved hjelp av dehydreringsreagenser er mulig.
maursyre utillatelig kontakt med fuktig luft.
E236 renhet høyere enn 99% kan oppnås fra en vandig løsning, ved hjelp av en to-trinns destillasjon med smørsyre.Den første destillasjon eliminerer mesteparten vann.Resten inneholder ca 77% retracement substans.For sin anvendelse avspillings 3 - 6 ganger mengden av smørsyre i form av en azeotrop blanding.
I prosessen med å åpne en beholder med E236 må være spesielt forsiktig.Maursyre under lagring i lengre tid i en tank kan dannes under betydelig trykk.
