Ingen spesiell anledning er komplett uten en søt dessert tross alt - det er ikke bare en rett på ferie tabellen, humør, positive følelser og bare nyte.I et ord - Dolce Vita.
På slutten av arrangementet ikke nødvendigvis løpe til butikkene på jakt etter godterier og kulinariske mesterverk, fordi noen deilige desserter kan tilberedes hjemme.
«Dolce Vita», eller baking desserter uten
Mange husmødre foretrekker å bringe til bordet butikken kjøpte desserter.Og det er forgjeves.Å skjemme bort din familie eller gjester på søtsaker er ikke nødvendig å bry seg med testen fløte og stå i timevis på komfyren eller ovnen.Det er deilige desserter for utarbeidelse av som krever et minimum av innsats og en beskjeden sett av produkter.Disse rettene inkluderer alle favoritt italienske panna cotta.
I prinsippet panna cotta - det er det samme gelé, bare en middelhavs vri.Teksturen av smørkrem er også forskjellig, det er søtere og mykere enn den til gelé.
for klassisk panna cotta behov:
- Cream.
- Sugar.
- Gelatin.
- Raspberry revet.
- bringebær.
- Vanilla.
Med italiensk dessert «panna cotta» oversatt som "kokt melk."
deilige desserter hjemme
lage mat hjemme en deilig og uvanlig dessert, selvfølgelig, du kan, så lenge ingrediensene til det er kommersielt tilgjengelig og ha en fornuftig pris.Hvis du vil ha noe nytt, kan du alltid eksperimentere.
mest delikate desserter i verden på vårt bord
eiendommelighet hver nasjon er manifestert på ulike måter, blant annet i sin kulinariske tradisjoner.Etter å ha vært i forskjellige land, kan du prøve å finne og noen ganger de mest uvanlige og deilige desserter av verden, med bilder som kan sees nedenfor.
Air og utrolig deilig dessert "Tiramisu" er opprinnelig fra Italia.Navnet «tira mi su» kan oversettes bokstavelig som "løfte meg opp", trolig på grunn av den store mengden kalorier den inneholder.Selv om det er sannsynlig italienerne mener følelsesmessig løft.Legenden forteller at første gang er en favoritt godbit av alt var utarbeidet av den italienske konditor for erkehertug av Toscana Cosimo de 'Medici i det 17. århundre.
Today "Tiramisu" og lignende er utarbeidet i alle land i verden.Strukturen inneholder slike ingredienser:
- kremost.
- cheese "Mascarpone".
- Cookies "Savoyardy."
- Coffee.
- Cocoa.
- Brennevin.
dessert er utarbeidet i fire lag og består av svamp kake og krem luft.
Men i utarbeidelsen av den franske dessert "Creme Brulee" uten varmebehandling er nødvendig.Det er nødvendig å danne en vakker karamell skorpe.
Cheese fantasi eller dessert fra cottage cheese
Ostemasse dessert - det er en flott mulighet for foreldre til å mate ost eget barn, fordi før slik surfeiting vil være vanskelig å motstå selv de mest kresen baby.Ungene ville være glad for å brette inn en delikatesse, ikke engang å vite hva det er laget av ost.
å forberede dessert av cottage cheese, trenger du følgende produkter:
- Cottage cheese - 500 g
- Rømme (10%) - 300 g
- frukt, bær eller syltetøy - etter smak.
- Gelatin '25
- Sugar - etter smak.
- Sugar Vanilla - '10
- Cottage cheese og rømme må blandes sammen til en jevn røre.Dette kan gjøres ved hjelp av en mikser.Tilsett sukker og vanilje vanlig.
- Gelatin bør helle et glass varmt vann og la stå i 15 minutter.Når tiden for å sette på bålet og omrøring hele tiden, få til en fullstendig oppløsning.
- gelatin løsning er nøye strømmet inn i cottage cheese blandingen og bland godt å få en flytende homogen masse.
- På bunnen av skjemaet til å sette frukt eller bær, og fylle dem med tilberedes blanding.
- kjøle for 2 timer i kjøleskapet.
- Før servering pynte med bær, frukt, sirup, syltetøy, eller en kvist av mynte.
På grunnlag av denne oppskriften og forberede andre deilige desserter cottage cheese, for eksempel den amerikanske "Cheese Cake".
navnet selv snakker om kaken at den inneholder ost.Foruten - kanel, muskat og fløte.En stiftelse er kaken av knuste kjeks.Før servering dessert "ostekake" male sjokolade og pynt med bær.
å forberede deilige desserter, kan du komme opp med egne originale oppskrifter, legge til og endre noen ingredienser.Alt du trenger å gjøre - en litt fantasi.Og så har du ingen problemer med å skape sin egen deilige desserter.
