Det er ingen hemmelighet at enhver potensiell kjøper, går til butikken, umiddelbart videresendt til utstillingsvindu.Uten det ikke gjør noe moderne supermarked.Nedkjølt skjerm - er ikke bare et designelement, men også en viktig utstyr, som utfører funksjonen til å bevare bedervelige produkter til en viss temperaturområde.
For å spare på kjøp av dette utstyret, bør du bestemme hvilket formål det er tiltenkt.Selvfølgelig dens viktigste funksjon - å opprettholde en viss temperatur av produktet.Men de er forskjellige i deres dimensjoner, og, følgelig, i pris.For eksempel stasjonære nedkjølt montre er svært kompakt og kan huse et par gode (flott for utendørs markedsplasser) og en garderobe rack er perfekt for presentasjon av produktene i større butikker.
Funksjoner temperatur
tillegg til størrelsen, det utfører en viktig funksjon og kjøle montre.Det er denne delen spiller en stor rolle i deres valg.For eksempel, hvis uttaket selger produkter som salami, pølser, melk og så videre, er det best å bo i området null til sju grader Celsius.
også en nedkjølt skap for oppbevaring av frosne varer.I dette tilfellet, er den optimale temperatur for det - fra 0 til -6 °.Enkelte butikker har fasiliteter for å oppbevare frosne matvarer (modus fra null til 18 grader).Den sistnevnte type forbruker mest strøm.De mest kostnadseffektive verktøy - de som frosne matvarer ved temperaturer over null.
Universal nedkjøling utstillingsvindu
Foreløpig er det universelle nedkjølt tilfeller.De er designet for produkter som krever spesielle oppbevaringsbetingelser.De vanligvis holdt ved en temperatur i området fra -6 til +6 grader.Om nødvendig, oppbevaring av mat, som krever spesielle forhold, kjøpe generiske vinduer.De er i stand til å opprettholde en temperatur på -6 til +6 ⁰S.Også tilgjengelige enheter som er egnet for lagring av konfekt (godteri, sjokolade, etc.) ved en temperatur på fra 3 til 8 grader over null.
luftsirkulasjon
Alle nedkjøling vise frem kule produkter på prinsippet om luftsirkulasjon.Det kan bli tvunget eller naturlig.Endelig den avkjølte luft fra fordamperen selv får på produktet.Vel, er tvunget sirkulasjon produsert av spesielle fans, som "jage" luftrommet rundt vinduene.Således er alle pølsene avkjøles jevnt over hele området.Det er verdt å merke seg at denne metoden for chapping er mye dyrere enn naturlig.
overflate på hvilke produktene er satt, kan være laget av forskjellige materialer.Det kan være galvanisert, aluminium, mat plast og rustfritt stål.Enorme populariteten til regimentet av "rustfritt stål", som det er den mest pålitelige og holdbare.Men det er en ulempe - en god pris.
