God dag.Her, kanskje, og min siste artikkel i en serie artikler som jeg har viet til te.Umiddelbart, selvfølgelig, den hvite te.I den siste artikkelen, der jeg vurderte de viktigste to grupper av te, lovet jeg å fortelle deg det siste som jeg vet om hvit te.Nemlig det samlede resultatet.Farge, smak, lukt, og hvordan det ser ut i slutten.Selvfølgelig, mange er vel klar over dette og kan finne artikkelen min veldig kjedelig og ikke interessant.Men ekte fans og kjennere av te, spesielt hvitt, med stor glede igjen stupe inn i verden av kjæledyret ditt og re-åpne den for seg selv mirakuløse egenskaper.Vel, hva så, gå videre kjære leser, vil vi igjen znakomitsya med ham, kjære til våre hjerter, hvit te.
for begynnelsen av smaken av hvit te.I en av sine artikler, sier jeg deg, min kjære, at smaken av te er veldig søt.Han er så søt at selv inngrodd søt tann ikke kan blidgjøre den, legge til det en annen skje sukker.Selvfølgelig kan det være cloyingly søte, men i alle tilfelle bør ikke være bitter.Hvis han plutselig bitter, er det sannsynlig at du har brutt matlaging eller du bare trenger en endring av produsent, alltid slette det fra ditt liv.Og husk det viktigste regelen tekanne for å lage hvit te bruk er ikke svært ønskelig.
infusjon fremstilt av en tørr blanding av hvit te bør ha en uttalt floral aroma.Ingen annen smaken av hvit te skjer ikke og kan ikke være.Husk en gang for alle.
Nå la oss ta farge infusjon.I de fleste tilfeller, infusjon av hvit te, overraskende viser det mye mørkere enn infusjon avledet fra grønn te.Dette skyldes en høyere oksidasjonstilstand enn i grønn te.Nøytral farge, som har fått en infusjon av hvit te er gul-grønn.
farge tørre blandingen bør være lys.I noen tilfeller, dette avhenger av type hvit te, kan tørre blandingen har en gulaktig farge, og noen ganger til og med en tydelig gul farge.Vær forsiktig når du velger en blanding av hvit te.
veldig interessant å se den vakre og fascinerende prosessen med brygging hvit te fra TIPS.Hvis vi tar en vanlig porselen tekanne og te vil ikke lukke den kryzhechkoy og bare se toppen av bryggeprosessen, kan vi tydelig verifisere hvordan teblader stort og ganske vektløs.Vi kan tydelig se hvordan de åpner, raskt brygget i tekanne.Dette skyldes at i produksjonsprosessen av hvit te, bladene og spissene ikke utsettes for vridning.
slutt, før du sier farvel til deg, vil jeg gi et par navn på hvit te som du ville gjøre det lettere å gjennomføre din første bekjentskap med dem.Møte bør starte med te, "Bai Mudan" og "Bai Hao Yin Zhen".