Pizza - en matrett av italiensk mat som er elsket over hele verden.Og vår vertinne forberedt en deilig pizza, fantasier med oppskrifter for deres fremstilling.Hvis du liker pizza og sopp, og koble dem i en skål og kok en pizza med sopp.Tro meg, det viser seg svært velsmakende, og pizza oppskrift med sopp på et blunk!
du trenger:
For deigen:
500-600 g mel
6 g tørrgjær
1 ss.melk eller vann
2 egg 3 ss.l.vegetabilske oljer
3 timer. liter.
sukker klype soda eller bakepulver
For fyllet:
500 g sopp 250 g
ost 1 glass oliven, pitted
2 løk
1-2 tomater
For smøring pizza:
1-2 ss.l.tomatpuré eller ketchup
greener
majones salt etter smak
Forberedelse pizzadeig:
Forbered en brygge.For å gjøre dette, litt varme melken og løs opp gjæren i den, deretter legge til sukker, 3 ss mel og en klype salt.Deretter grundig blande brygg, dekk med en ren klut og satt i et varmt sted i 20-25 minutter.
Pisk egg, tilsett 3 ss vegetabilsk olje, salt og bland godt.I
nærmet brygge legge banket egg, mel og elt deigen.God blanding deigen bør ikke holde seg til hendene.Deretter dekke med et lokk og sett deigen på et lunt sted i 40-45 minutter.
Forberedelse fylt sopp og ost:
Sopp skåret i tynne skiver, løk, rent og skåret i halv ringer.Sopp videre til pannen og stek dem i 10 minutter i vegetabilsk olje, tilsett løk og stek til før soppen er mør.
oliven, avløp og kuttet i sirkler.Ost rist.Tomater Vask, tørk og skjær i tynne ringer.Greens vaske, tørke og hogge.
Hvordan lage en pizza med sopp og ost:
ferdig deig rulle ut og sendes videre til pannen, smurt med vegetabilsk olje.I rullet kake lå 1,5-2 ss ketchup og spredt jevnt over Korzh.
deretter legge ut fyllet, sprer sine lag: første sopp og løk, deretter tomater, oliven og urter.Så smør pizza majones, dryss jevnt med revet ost og stek i forvarmet ovn ved moderat varme i 20-25 minutter.
Artikler Kilde: cooking.wild-mistress.ru
