Når arrangert bryllup, underslag, selvfølgelig, stor.For å faktisk redusere dem, kan du i stedet for en vanlig fest restaurant tilby gjestene en buffet bord, dekket i hage, park, landets kafeer, etc.Denne "drepe" noen kaniner.Feiringen foregår i prekær, ubundet miljø, og inviterte paret føler seg mer fritt, og slik at folk virkelig ha det gøy.Og selv om du har fjernet en ballsal, kjedelig å sitte på strenge regler med endringen av mat også, pass deg.Du kan danse, spille hverandre og besøkende til å delta i en konkurranse - vil lykkes veldig rolig og fra hjertet.Og for å slukke tørsten og sulten, kan du alltid spise deilig mat og drikke.
Funksjoner serverer
å tjene en buffet bord på et bryllup, trenger du en viss mengde fantasi og kreativitet.For det første må alt være vakker, elegant, delikat - for å matche feiringen.Godt å duker og servietter ble opprettholdt i én farge og generell stil.For eksempel matche brudens bukett.Draperier med bånd og buer, må rysjer rundt kantene av duker understreke festlig atmosfære.Du kan dekorere buffet tabellen for et bryllup i små buketter av blomster - slik at de ikke forstyrrer gjestene tar mat.Eller for å si kurver med blomster og frukt.Og når det nærmer seg kveld, Float-type du kinesiske lykter eller enda noen uvanlig design, for eksempel stearinlys caps.Takket være dem, vil være svært attraktivt din buffet tabellen.I bryllupet ville være bra å velge en symbolsk design, sette tallene duer, imiterte gifteringer, etc.Selvfølgelig bør du ta vare på rettene for selvbetjening.Disponibel plater, kopper og andre instrumenter, servietter, askebegre - alt dette bør være nok.
Lay buffet bord for et bryllup å være ikke veldig stort, men lang.For å bygge en tilberedt måltid i serien 1-2, og folk kunne ikke publikum i kø.Ikke prøv å kjøpe et stort utvalg - la det være 5-8 typer, men en god del.Tilbyr gjester kutte ost, kjøtt og pølse produkter, ulike salater, fisk, grønnsaker, frukt og søtsaker.Dekker buffet tabellen for et bryllup hjemme kan du bruke en tom juice, kompotter, og fra kjøp av drinker - mineralvann uten gass eller lemonade.Med hensyn til alkohol, og deretter legge opp 2-3 flasker champagne for hver ti deltakere på festivalen, 3 - normal tabellen vin og så mye mer vanskelig brennevin.For første toast er ønskelig å sette brillene på buffet bordet.I bryllupet (bildet - i artikkelen) ville være hyggelig å dekorere sine bryllup symboler (blomster, hjerter, bånd, ringsel på ben, etc ..).Men når, etter de første gjestene avverge sult poraskhodyatsya av tabeller, er glass bedre å fjerne.
Hva å regale gjester
ut mer om menyen.Om de forskjellige typer pålegg, salater nevnt.Sørg for at kanapeer, andre små smørbrød - med kaviar, fruktfyll, kjøtt eller fisk pate, dekorere den med urter, pulver.Pannekaker med forskjellige fyllinger - ost, frukt og bær, krem - ikke mindre egnet.De kan serveres som en kald bord, og varmt.Skrelte reker, crabsticks, vil oliven være svært nyttig.Kjøtt ruller og kurver er også svært godt egnet.Fans vil nyte tradisjonell mat burgere eller zrazy, som svisker.Nydelig tapas vil bli fylt med ost, hvitløk og tomater gogoshary fylt med braisert gulrøtter og hvitløk.Til dessert bør sette forskjellige varianter av sjokolade, 3-4 typer kjeks, 2-3 - kaker.Bryllupskake til å være på sidelinjen - hans tur vil komme på slutten av feiringen.Men det er viktig at uten det gjestene hadde noe å blidgjøre den tradisjonelle "bitter!»
