Det nye navnet på festen ervervet gjennom pave Gregor IV, som i kampen med hedenskap led en feiring av Allehelgensdag (Allehelgensdag, eller Hallowmas eller All Hallows) fra mai 13 til 1 november.På denne dagen, feiret vi alle martyrene og helgener, som ikke har sin ferie i løpet av året.
og blandet de to tradisjonene - hedensk og kristen, gi verden en av de mest spennende ferie som er å få flere og flere fans og i vårt land.Så til ære for Helloiuna og vi har utarbeidet en egen festmeny.
Så bordet ble dekket med en mørk lilla klut (det symboliserer mørket der vandrende sjel Jack), ordne oransje stearinlys og møte Halloween eller Camheyn ... Og vi vil hjelpe deg med oppskrifter.
Snack "A View fra underverdenen»
- sennep -. 0,5 ts
- Egg - 2 stk.
- sorte oliven - 1 stk.
- ketchup - etter smak
- salt og pepper - etter smak
- majones - etter smak
- skinke (hakket) - Artikkel 0.5.spoon
koke hardkokte egg, renset fra skallet, skåret på langs i to halvdeler og ta ut plommen.Skinke med sennep mix, tilsett en eggeplomme grundig mos, salt, pepper og kledd med majones.Vi fyller den resulterende masse av båten fra eggehvite.Oliven skåret i to deler, og hver del er satt inn i midten av et fylt egg -. "Øye" en elev avFerdig legger øynene på en svart plate.Å gjøre på kanten av felgen rett av ketchup.Du kan frigjøre plass på tallerkenen for å trekke ketchup og flammer.
Salad "Vampire Horror»
- bete (liten) - 2 stk.
- majones - etter smak
- salt - etter smak
- hvitløk (hakket) -. 1 ts
- syltet hvitløk - 2 hoder
råolje Kok rødbetene til de er møre.Avkjølt, fjerner du det skrelle og gni på et grovt rivjern.Bland rødbeter med hvitløk og majones.Tilsett litt salt og bland godt.Vi sprer en salat toppet på tallerkenen, i midten av settet hodet syltet hvitløk.Et annet mål demontere tennene og omgitt dem i en sirkel kanten av platen.
Salad "Vintage Elves»
- tomater - 500 g
- agurk - 2 stk.
- løk - 1 stk.
- grønn paprika - 2 stk.
- hvitløk - etter smak
- urter (hakket) - for å smake
- salt - etter smak
- vegetabilsk olje - etter smak
løk finhakk, satt i en salat bolle og hell eddik.Skjær nudler pepper skiver - tomater og agurker.Alt lå ute et lysbilde i en salat bolle, dryss med rikelig med grønnsaker, tilsett most hvitløk, salt og kledd med vegetabilsk olje.
Pudding kalv leveren "Feast of Demon»
- kalvelever - 500g
- fett - 5-6 Art.skjeer
- hvit sopp (fersk) - 8 stykker.
- Egg - 2 stk.
- egg (eggeplomme) - 2 stk.
- kål - 400 g kalv leveren
dukket opp med fett, tilsett hakkede sopp strimler.Når leveren får en karakteristisk hvitaktig, fjerne det med en hullsleiv, kjøttdeig, sopp og fint shinkuem.Så, sopp og lever igjen satt i en kjele, tilsett pisket egg, eggeplommer og salt etter smak.Alt vi bland godt.Formen av smøreoljen og spre den resulterende massen.Lukk lokket tett og kok i et par på 30 minutter.Den ferdige rett spredt på en varm plate.
blåskjell "delikatesse havfrue»
- ferske blåskjell i skjell (åpne) - 12 stk.
- smør - Artikkel 1.5.spoon
- mel - Artikkel 1.5.spoon
- ost "Parmesan" (strimlet) - Artikkel 1.5.spoon
- salt - etter smak
- sitronsaft - etter smak
dekke pannen med folie, slik støtfangere på sidene.Vi sprer skjellene på en bakeplate, slik at en ende av skallet ble forsterket på kanten.Smak til med salt.I en egen bolle bland smør, mel og ost.Vi dekker blåskjell med blandingen.Forvarm ovnen til 205 C. Sett blåskjell i ovnen og stek i 10 minutter.Klar blåskjell dynket med sitronsaft og server.
Meatballs "Gift of Water»
- fisk - 600 gram
- roll - 100g
- løk - 4 stk.
- vegetabilsk olje - 4 ss.spoon
- tomatsaus - 100 g
- tørr hvitvin - 100 g
- urter (hakket) - for å smake
- melk - 0,5 kopper
- egg - 1 stk.
- mel - 1 ss.Spoon
- hvitløk - 4 fedd
- tang - etter smak
- salt - etter smak
- pepper - etter smak
fisken er renset av skalaer, vaske og fjerne filetene.Deretter fjerner hud, fileter skåret i skiver, legg dynket i melk, hvitt brød, brunet løk, salt, pepper og to ganger kjøttdeig.Legge til den resulterende massen av rå egg, kna godt og å kutte til baller på størrelse med en plomme.Smuldre dem i mel og stek i vegetabilsk olje til de er gyllenbrune.Når vi setter dem i en kjele, hell tomatsaus, helle vin, dryss med urter og putre, dekket over svak varme i 10-15 minutter.Ferdiglagde kjøttboller kjøle i samme saus, tilsett revet hvitløk, legg i en bolle i 5-7 stykker per porsjon, hell sausen og dryss med urter.Rundt gjør tang "krans" og tjene.
Roast "Junket Jack»
- poteter - 500 g
- kjøtt - 400 g
- løk - 1 stk.
- gulrøtter - 1 stk.
- Hvitløk - 2 fedd
- vegetabilsk olje - etter smak
- salt - etter smak
- pepper - etter smak
- gresskar runde medium størrelse - 1 stk.
Tøm poteter, løk og gulrøtter.Skjær medium terninger løk, gni på et grovt rivjern gulrøtter.Hakk kjøttet i små terninger.I en kjele med tykk bunn helle olje og stek kjøttet til det er brunt.Deretter tilsett løk og gulrøtter og stek dem og sette terninger poteter.Vi helle litt vann, salt og bringe stek til den er myk.På toppen av gresskar med en hale avskåret slik at det oppnås et lokk, ta ut frøene og massedelen.Det følger at veggene av gresskar potter var av middels tykkelse.Grease innsiden av gresskar med en blanding av vegetabilsk olje og hvitløk, lå i hennes varme, dekker den med gresskar lokket og ta med til en beredskap i en forvarmet ovn.Den ferdige varme fra ovnen og kutte ut (men ikke gjør gjennom hull!) Et ansikt på et gresskar Jack.Du kan også kutte en gulrot nese, ører og festet det til hodet på Jack tannpirkere.
Dessert "Happy eikenøtter»
- epler med gul hud - 6 stk.
- valnøtter - 3 ss.spoon
- sukker -. 6 timer skjeer
- jordbær (frosne) - 3 ss.spoon
- sjokolade krem - etter smak
- kanel - etter smak
Vi tar ut eple kjerne med frø.Vi male nøtter og pålegge dem i midten av hvert eple lag, som alternerer dem med jordbær.I hvert eple sette en skje med sukker og spre eplene i en ildfast form.Hell litt vann og stek i ovnen i 20-30 minutter.Klar epler og dryss med revet sjokolade og kanel.På en plate lå skåldet med kokende vann og eikeløv på dem utstilt epler.Inne kan du sette ett eple kokt ren mynt - den som får den "lykkelige" eplet, vil hele året være penger.
Foto kilde: flickr.com/photos/boopsiedaisy
Artikler Kilde: smachno.ua
